Biscotti da Inzuppo

Con uva fresca e farina tipo 2

Il sapore autentico della colazione contadina, una dolce carezza mattutina.

Biscotti da Inzuppo: Genuinità e Sapore Artigianale.

I nostri Biscotti da Inzuppo sono l’emblema della semplicità e del gusto vero.

Preparati artigianalmente, si distinguono per l’uso di ingredienti selezionati, primo fra tutti la farina di grano tenero tipo 2, meno raffinata e ricca di proprietà.

L’aggiunta di succulenta uva fresca conferisce una dolcezza naturale e un profumo inconfondibile, trasformando un semplice biscotto in un’esperienza sensoriale legata ai sapori della terra e della tradizione.

Le radici di questi Biscotti affondano nella tradizione…

La tradizione dei biscotti “da inzuppo” nasce dall’esigenza delle famiglie contadine di avere un alimento energetico e durevole per la colazione e la merenda.

La scelta di utilizzare la farina di tipo 2 e dolcificare con ingredienti naturali come l’uva fresca, rispecchia l’antica saggezza di sfruttare al meglio i prodotti della propria terra, garantendo un biscotto rustico, ma incredibilmente gustoso, che onora la vera panificazione rurale.

Scegliere i Biscotti da Inzuppo significa prendersi cura del proprio benessere.

Il consumo di questi biscotti, preparati con ingredienti biologici e semplici, contribuisce a una colazione più equilibrata.

La farina di tipo 2 apporta un maggiore contenuto di fibre rispetto alle farine raffinate, favorendo il benessere intestinale.

Inoltre, l’utilizzo dell’olio di semi di girasole, ricco di vitamina E, e l’assenza di additivi, li rende una scelta genuina per chi desidera iniziare la giornata con energia e leggerezza, senza rinunciare al piacere di un dolce tradizionale.

Ricette per gustare i Biscotti da Inzuppo

1. COLAZIONE CON LATTE  E RICOTTA: Inzuppate i biscotti nel nutriente Latte Biologico 500ml. Serviteli accompagnati da una quenelle di Ricotta di Bufala Laziale per un tocco cremoso e proteico.
2. MERENDA FRUTTATA E CROCCANTE: Semplici e veloci, tritate i biscotti e usateli come base per un crumble servito con spicchi di Kiwi Verde Biologico 800g e una spolverata di Nocciole Sgusciate Tostate Biologiche 250g.
3. DOLCE FINE PASTO DELLA DOMENICA: Crema di Pesca Rossa Sanguinella Antica Biologica 800g (cotte e frullate) in cui inzuppare i biscotti. Per i palati più esigenti, provate l’abbinamento con un calice del nostro Fiammetta Sangiovese IGT Bio 750ml.

Ingredienti

farina di grano tenero tipo 2, uva fresche, zucchero di canna, olio di semi di girasole, lievito per dolci.

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: 1700 kJ / 406 kcal
• Grassi: 15 g (di cui saturi: 1,5 g)
• Carboidrati: 60 g (di cui zuccheri: 20 g)
• Fibre: 4 g
• Proteine: 7 g
• Sale: 0,3 g

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