Confettura di Mele e Limoni

58g di frutta su 100g di prodotto finito (mele 51g, limoni 7g).

Il connubio rinfrescante tra la dolcezza della mela e il tocco vivace e aromatico del limone.

La Confettura di Mele e Limoni del Monastero Trappiste di Vitorchiano

La Confettura di Mele e Limoni è una creazione fresca e bilanciata, realizzata con la meticolosa cura che contraddistingue le produzioni del Monastero Trappiste di Vitorchiano. Questa confettura unisce la morbidezza e la dolcezza della mela (51g) con la nota agrumata, aspra e intensamente profumata del limone (7g).
Con un contenuto totale di frutta pari a 58 grammi su 100 grammi di prodotto finito, si garantisce un sapore autentico e una consistenza ricca. La ricetta è essenziale: solo mele, zucchero e limoni, un trio semplice che regala un prodotto dal gusto pulito e altamente versatile. È la confettura ideale per chi ama i sapori dolci ma con un twist di vivace freschezza.

Le radici di questa Confettura affondano nella sapienza monastica

La mela è un frutto storicamente facile da conservare, mentre il limone, con la sua acidità, è sempre stato un alleato prezioso non solo per il sapore, ma anche per la conservazione degli alimenti. L’arte monastica della trasformazione alimentare valorizza proprio questi principi: pochi ingredienti naturali lavorati con cura per massimizzarne le proprietà.
Questa Confettura di Mele e Limoni testimonia la capacità di bilanciare sapori apparentemente diversi in un’armonia perfetta. La dolcezza della mela funge da base, mentre il limone ne esalta le sfumature senza coprirle, regalando un’esperienza di gusto vibrante e tradizionale.

Scegliere la Confettura di Mele e Limoni significa prendersi cura di sé

L’alto contenuto di frutta (58%) assicura un buon apporto di fibre (grazie alla mela) e di Vitamina C (grazie al limone), nota per contribuire alla funzione immunitaria. Essendo un prodotto artigianale, preparato con una lista di ingredienti corta e chiara (frutta, zucchero e limone), è una scelta consapevole che esclude l’uso di conservanti, coloranti o addensanti artificiali.
È perfetta per una colazione che unisce il piacere della dolcezza all’energia rinfrescante del limone, per un risveglio vivace e naturale.

Come Utilizzare al Meglio: Confettura di Mele e Limoni 400g

• COLAZIONE RINFRESCANTE E SPUNTINO

Spalmata su pane tostato, Fette Biscottate Panfetta di Grani antichi Biologici 270g  o intinta nello Yogurt Bianco di Fattoria Biologico 400g. Per una merenda equilibrata, abbinatela a un bicchiere di latte o con della frutta secca.

• FARCITURA E CREAZIONE DI DOLCI

Il suo sapore brillante la rende un ripieno eccellente per crostate e torte, soprattutto quelle che prevedono una base di frolla ricca. Perfetta anche come “glassa” per bavaresi o cheesecake.

• ACCOMPAGNAMENTO GOURMET CON FORMAGGI FRESCHI

L’acidità del limone si abbina magnificamente ai formaggi freschi e delicati. Servitela come mostarda dolce su un tagliere di Primo Sale di Bufala 200g – Bianco o con la cremosità della Ricotta di Bufala Laziale, contrastando la nota dolce con la sapidità dei Taralli Biologici – Tradizionale.

Il Produttore: Monastero Trappiste di Vitorchiano

Il Monastero Trappiste di Vitorchiano è un luogo di spiritualità dove il lavoro è svolto con cura e devozione. Le Monache si dedicano alla produzione artigianale, garantendo che ogni barattolo di confettura sia un concentrato di genuinità, realizzato con ingredienti semplici e nel rispetto delle tecniche tradizionali.

Ingredienti

mele, zucchero, limoni. Frutta utilizzata su 100g di prodotto finito: 58g (mele 51g, limoni 7g). Pezzo singolo: barattolo da 400g. Conservare in frigorifero dopo l’apertura.

Valori nutrizionali (valori nutrizionali medi per 100g)

• Energia: 238kcal /1011,5kj
• Grassi: 0,1g (di cui acidi grassi saturi <0,1g)
• Carboidrati: 59g (di cui zuccheri: 59g)
• Proteine 0,5g
• Sale 1,2mg

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