Cavolo Riccio 600g

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Cavolo Riccio Biologico

 

  • 100% NATURALE

 

  • 100% FRESCA E DI STAGIONE

 

  • ECCELLENZE DEL TERRITORIO

3,50 

Cavolo Riccio

Il cavolo dalle foglie crespe

Una verdura della tradizione andato quasi perso,

grazie a piccoli agricoltori appassionati riusciamo a riprendere questo fantastico prodotto

Scopri anche il CAVOLO VIOLA

 

Cavolo Riccio Viola

 

Cavolo Riccio Proprietà

In numerosi studi, si conferma la capacità della verza di essere un ortaggio

  • diuretico, grazie al buon apporto di potassio e al minimo contenuto di sodio
  • antiossidante, grazie alle elevate quantità di vitamina E e C
  • stimolante dell’attività intestinale, grazie all’apporto di fibre
  • protettivo per la mucosa dello stomaco, grazie alla buona concentrazione di S-metilmetionina e glucosinolati, isotiocianiane antiinfiammatorie, polifenoli antiossidanti e glutamine

Inoltre, molte sono le ricerche che hanno dimostrato che il cavolo verza e gli altri ortaggi della famiglia delle crucifere sarebbero capaci di esercitare un’azione protettiva nei confronti dei tumori.

 

 

Cavolo Riccio Ricette

Il Cavolo è una verdura facile a da cucinare, e le sue foglie, con le loro simpatiche increspature, diventano ottimi piatti da portare in tavola per arricchire il menu con un buon sapore intenso ma delicato.

È un alimento davvero molto versatile: generalmente, siamo abituati a immaginarla protagonista di buonissime e fumanti minestre, visto che è soprattutto un ortaggio che si raccoglie nella stagione invernale.

Si può mangiare Cruda come insalata con le sue foglie croccanti, è ottima come contorno e squisita come base di sfiziosi involtini.

 

 

Cavolo stufato in padella

Un contorno di stagione semplice e gustoso, ideale per accompagnare secondi piatti di carne e formaggi stagionati.

Una ricetta facile adatta anche a chi segue un’alimentazione vegetariana.

 

 

 

 

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Cavolo Riccio 600g Gregori, Sacrofano(RM) LAZIO

1 recensione per Cavolo Riccio 600g

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  1. Avatar di Marianna

    Molto fresca

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