Calendula Essiccata Biologica

Fiori Officinali Biologici dalle Montagne dell’Alto Adige

I petali dorati del sole alpino per bellezza e benessere naturale

La Calendula Essiccata Biologica di Pflegerhof

Questa calendula essiccata rappresenta un prodotto di altissima qualità proveniente dai masi biologici dell’Alto Adige, dove la famiglia Susi del Pflegerhof coltiva con passione e metodo biologico certificato queste piante officinali dai fiori color arancio intenso. La Calendula officinalis, conosciuta anche come “fiorrancio” o “oro di Maria”, viene raccolta a mano durante la piena fioritura estiva, nel momento di massima concentrazione di principi attivi. I capolini vengono essiccati naturalmente all’ombra per preservare intatte le proprietà terapeutiche, il colore vibrante e l’aroma delicato. L’altitudine alpina, l’aria pura e il terreno incontaminato conferiscono a questi fiori una qualità superiore e una concentrazione di principi attivi eccezionale. Ogni grammo di calendula racchiude la forza curativa del sole di montagna e la sapienza dell’erboristeria tradizionale tirolese.

Le radici di questa Calendula affondano nella tradizione medica europea

La calendula è una delle piante medicinali più amate e utilizzate nella tradizione erboristica europea. Il suo nome deriva dal latino “calendae” (primo giorno del mese), poiché fiorisce praticamente ogni mese dell’anno nelle regioni temperate. Nel Medioevo era chiamata “oro di Maria” e veniva coltivata nei giardini dei monasteri come pianta sacra alla Vergine, utilizzata per guarire ferite e bruciature. Santa Ildegarda di Bingen la prescriveva per problemi digestivi e cutanei. In Alto Adige, la tradizione popolare tirolese utilizzava i fiori di calendula per preparare unguenti cicatrizzanti e infusi depurativi, trasmettendo questa conoscenza di generazione in generazione. Il Pflegerhof, maso biologico di montagna gestito dalla famiglia Susi, porta avanti questa eredità coltivando la calendula con amore e rispetto per i ritmi della natura, seguendo le fasi lunari e i cicli stagionali come facevano gli antichi contadini di montagna.

Proprietà Terapeutiche della Calendula Officinalis

La calendula è una delle piante officinali più versatili e studiate dalla fitoterapia moderna. I suoi fiori contengono flavonoidi, saponine, carotenoidi, mucillagini, oli essenziali e acido salicilico, che le conferiscono straordinarie proprietà:

• Cicatrizzante e riparatrice: Favorisce la rigenerazione dei tessuti, accelera la guarigione di ferite, bruciature, piaghe, ulcere cutanee e screpolature. Stimola la produzione di collagene
• Antinfiammatoria e lenitiva: Particolarmente efficace nelle infiammazioni del cavo orofaringeo (mal di gola, gengiviti, afte, stomatiti). Utile per gargarismi e sciacqui
• Antispasmodica: Calma gli spasmi muscolari lisci, utile per crampi addominali e disturbi gastrointestinali
• Depurativa epatica: L’infuso aumenta la secrezione degli acidi biliari, favorendo la digestione dei grassi e contribuendo ad abbassare i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue
• Cardiovascolare: Contribuisce a ridurre la pressione arteriosa e il battito cardiaco, esercitando un’azione calmante sul sistema cardiovascolare
• Sedativa e rilassante: Favorisce il sonno e riduce l’ansia, utile per tisane serali rilassanti
• Ginecologica: Utilizzata come coadiuvante nelle cure ginecologiche, favorisce la regolarizzazione del ciclo mestruale e attenua i dolori mestruali (dismenorrea)
• Antiulcera e dermatologica: Efficace contro acne, foruncoli, eczemi, dermatiti, ustioni e irritazioni cutanee. Può essere utilizzata per impacchi e lavaggi esterni
• Antiossidante: I carotenoidi proteggono le cellule dai radicali liberi

Preparazione e Modalità d’Uso

Infuso terapeutico interno: Mettere 1 grammo di calendula essiccata (circa 1 cucchiaino) in 300ml di acqua bollente. Lasciare in infusione coperto per 3-5 minuti. Filtrare e bere 2-3 tazze al giorno lontano dai pasti per benefici digestivi, depurativi e rilassanti. Dolcificare con miele biologico se gradito.

Gargarismi e sciacqui: Preparare un infuso concentrato (2 grammi in 200ml d’acqua) e utilizzare tiepido per gargarismi in caso di mal di gola, gengiviti, afte e infiammazioni del cavo orale. Ripetere 3-4 volte al giorno.

Uso esterno: Preparare un infuso concentrato, imbevere garze sterili e applicare come impacco su ferite, bruciature, acne, eczemi. Lasciare agire 15-20 minuti. Ripetere 2-3 volte al giorno.

Come Utilizzare al Meglio: Calendula Essiccata Biologica

• TISANA SERALE RILASSANTE E DIGESTIVA
  Preparate un infuso mescolando calendula con camomilla, melissa e tiglio per una tisana che favorisce il sonno, calma il sistema nervoso e aiuta la digestione. Dolcificate con miele di tiglio e aggiungete una scorza di limone biologico per un tocco aromatico.
• INFUSO DEPURATIVO EPATICO
  Create una tisana depurativa combinando calendula con tarassaco, carciofo e cardo mariano per stimolare la funzione epatica, abbassare colesterolo e trigliceridi e favorire la digestione dei grassi. Bere 1 tazza al mattino a digiuno e 1 dopo i pasti principali per cicli depurativi di 2-3 settimane.
• TONICO VISO FAI-DA-TE
  Preparate un infuso concentrato di calendula, lasciatelo raffreddare completamente e utilizzatelo come tonico viso naturale per pelli sensibili, irritate, acneiche o con rossori. Imbevete dischetti di cotone e passateli su viso e collo mattina e sera. Conservate in frigorifero per massimo 3 giorni. La calendula lenisce, disinfiamma e favorisce la rigenerazione cutanea, regalando una pelle più luminosa e uniforme.

Il Produttore: Pflegerhof – Susi (BZ)

Il Pflegerhof è un’azienda agricola biologica di montagna a conduzione familiare situata a Bressanone, in Alto Adige, gestita dalla famiglia Susi. Qui, a oltre 1000 metri di altitudine, vengono coltivate ed essiccate erbe aromatiche e officinali seguendo metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione. Ogni pianta viene raccolta a mano nel momento di massima balsamicità e trattata con cura artigianale, nel rispetto della natura e dei cicli lunari, per preservare intatte le proprietà terapeutiche. Il Pflegerhof rappresenta l’eccellenza dell’erboristeria alpina biologica, portando avanti con passione la tradizione dei masi di montagna altoatesini.

Ingredienti

Calendula (Calendula officinalis) essiccata da agricoltura biologica dell’Alto Adige.

Seguiteci su Instagram per tantissime novità: @alpassofood

Rispondiamo a tutte le vostre domande su WhatsApp