English EN French FR Italian IT

Bistecca di Collo

Bistecca di Collo

Da allevamento etico, rispettando il benessere animale

Allevamento all’aperto.

Prodotto artigianale Laziale

 

  Az. Agricola Vita, Sutri (VT)

7,90

Bistecca di Collo

Le braciole o bistecche di collo di maiale sono il taglio più povero del suino, assieme alla pancetta

Anche in questo caso ci troviamo di fronte ad un taglio relativamente economico ma dalle grandi potenzialità… Provalo!

 

Bistecca di Capocollo

Dalla sezione del collo si ricavano ottime bistecchine da fare alla griglia o in padella, ma che si adattano comunque a più tipi di ricette!

Il taglio “Capocollo” si caratterizza per una intensa marezzatura, un colore più carico e per il gusto intenso e sapido.

L’abbondanza di grasso nelle fibre funge da veicolo di sapore e di sapidità dando veramente un valore aggiunto.

 

 

Allevamento di Suini a Nepi

Allevamento di Suini locali laziali, secondo tecniche di allevamento non intensive, in porcili molto spaziosi e all’aperto.

Con un periodo giusto di allevamento senza accorciare i tempi, senza quindi spingere sulla produzione consentono di produrre una carne “matura” e quindi dal colore gentile, dal gusto deciso e dal grasso molto solubile.

 

 

bistecca di capocollo

 

 

 

Seguiteci su Instagram per tantissime novità @alpassofood

Rispondiamo a tutte le vostre domande su WHATSAPP

 

Bistecca di Collo  Az. Agricola Vita, Sutri (VT)

Benvenuto in AlPassoFood

Aggiungi l'App sulla tua Homepage ❤️
×

Promozione di Benvenuto

10€ di Sconto!

Registrati e Raggiungi 49€ di spesa!

Ricevi il COUPON sconto nella MAIL dopo la REGISTRAZIONE

alpassofood

Sono state aggiornate le informazioni relative all’utilizzo dei tuoi dati personali nella nostra Politica sulla Privacy.

Utilizziamo i nostri cookie e quelli di terzi per migliorare la tua esperienza e i nostri servizi, dato che ci consentono di analizzare la navigazione sul nostro sito web. Se si prosegue nella navigazione, se ne riterrà accettato l’uso.

CLICCA QUI PER CONOSCERE LA NOSTRA

COOKIE POLICY