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- 220g
5,80 €
Scadenza: 2024-11-30
Consegne Refrigerate a ROMA, Martedì e Venerdì
Spedizioni ITALIA in 24/48H a soli 7,90€, Gratuita da 109€
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Ricetta della tradizione tipica della città di Carrara
Sugo di pesce pronto all’uso
Merluzzo, *aglio, *pomodoro, *rosmarino, *prezzemolo *olio EVO, aceto di vino (SOLFITI) sale, *farina di riso, *olio di semi – * 55% Da agricoltura Biologica
Sugo dal profumo che rimanda ai sapori tipici toscani, realizzato con ortaggi bio e pesce acquistato da aziende locali, ideale per condire vari tipi di pasta o in accompagnamento a pane per sfiziosi aperitivi e/o antipasti.
Può essere anche utilizzato come base di piatti di pesce.
Conservazione Ambient sterilizzato in autoclave a 121 gradi fuori frigo su scaffale o in dispensa conservare nelle opportune condizioni in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta.
Una volta aperto il vasetto la confezione va conservata in frigo 0/4 gradi e consumata entro e non oltre 3 giorni.
Il Baccalà secondo la lingua Italiana, viene chiamato Merluzzo Salato.
Ad oggi questo nome è mutato in tantissimi dialetti, oggi è considerato il pesce più amato dagli Italiani, immancabile su tutte le nostre tavole. Soprattutto a Natale.
Il Baccalà o Merluzzo, si può trovare in centinaia di modi. Il più richiesto è sicuramente sotto sale, risalente alle nostre antiche tradizioni dove per facilitare la conservazione e il trasporto veniva salato.
Oggi sicuramente la cucina si è evoluta e possiamo trovare il baccalà anche in sughi pronti da degustare con dei crostini o con la pasta.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Valore energetico KJ/Kcal418,05/99,92 Grassi 5,32 g di cui acidi grassi saturi 0,78 g Carboidrati 3,24 g di cui zuccheri 0 g Proteine 9,97 g Sale 1,2 g
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