Arrosticini di Pecora Biologici

 

Questa tipologia di Arrosticini sono detti  I Classici

Per farveli ricevere più freschi possibile, vengono prodotti il giorno stesso della spedizione.

Il prodotto è acquistabile solo su prenotazione del prodotto

 

 

 

Gli Arrosticini

Sono più diffusi e consumati in Italia.

La parte di magro e grasso sono perfettamente bene bilanciati.

Il grasso non risulta mai invasivo e per questo molto appetibili

Rispetto a quelli fatti totalmente a mano hanno un costo di produzione più basso, la carne viene messa in in quanto il costo della manodopera è più contenuto.

 

 

 

 ? CURIOSITÀ SUGLI ARROSTICINI DI PECORA ?

 

 

Come si fanno gli arrosticini?

La carne di ovino viene tagliata a cubetti di circa 1 cm i quali vengono infilati a mano in spiedini di legno della lunghezza che varia dai 25 ai 30 cm (la parte con la carne è lunga circa 10 cm).

 

 

Quanti arrosticini fa una pecora?

800

Da una pecora si ricavano circa 800 arrosticini dal peso di 25/30 grammi ciascuno.

 

 

Come si mangiano gli arrosticini?

Per assaporarne appieno il gusto gli arrosticini, devono essere mangiati rigorosamente sfilando i pezzi di carne direttamente dal ceppo, tenuto con le mani.

Mai e poi mai, togliere i pezzetti di grasso, il tutto va mangiato insieme, solo cosi non si perderà il loro gusto unico ed inimitabile.

 

 

Quanti arrosticini a persona? – Quanti arrosticini mangia in media una persona?

Il ragionamento cambia da persona a persona: in Abruzzo, di solito, un uomo arriva in media a consumare 20 arrosticini, da accompagnare necessariamente con un paio di fette di pane unto e un ottimo Vino Rosso Toscano Biologico.

Una donna si assesta di solito attorno ai 10-15.

 

 

(NO CONSERVANTI, NO GLUTINE, NO LATTOSIO)

• Ingredienti: Carne prima scelta di ovino adulto
• Scadenza: 6 giorni (dal giorno di spedizione)
• La nostra frollatura della carne: da 6 gg a 10 gg
• Peso cadauno 22-23gr
• Temperatura in fase di trasporto: da 0°C a +4°C
• Temperatura da conservare dopo la consegna: da 0°C a +4°C
• Allergeni: NESSUNO Tracce: NESSUNO

 

 

🚚♻️Come viene confezionato? Il packaging è riciclabile? ❄️

Il prodotto viene confezionato in buste sottovuoto garantendo una miglior durata del prodotto fino e oltre 7giorni, se il prodotto viene mantenuto in frigo ad una temperatura di 4/5°

La catena del freddo viene garantita dal produttore alla consegna finale.

Per le spedizioni: 

Utilizziamo un packaging unico in Italia, 100% smaltitibile nella carta. Realizzato in fibra di cellulosa riciclata e riciclabile.

Sono dei cuscinetti termici pensati per mantenere costanti le temperature degli alimenti freschi fino a 72ore. Flessibile e altamente performante, prestazioni superiori ai box in EPS.

Spediamo in orari serali per diminuire i tempi di trasporto, in questo modo nella maggior parte delle città Italiane le consegne avvengono in meno di 12h.

 

 

 

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  Az. Agricola F.lli Cattani, Civita Castellana (VT)