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Aglio Rosso di Nepi 250g

(7 recensioni dei clienti)

Aglio Rosso di Nepi

 

COLTIVAZIONE TRADIZIONALE

LAVORAZIONE MANUALE

ECCELLENZA LAZIALE

 

Az. Agricola NONNA ROMANA, Nepi (VT)

4,50 

Aglio Rosso di Nepi

un prodotto storico tramandato

Caratterizzato da un sapore forte e deciso

Infatti viene molto apprezzato nelle Ricette Romane

Consigliamo anche La Cipolla Bianca di Nepi Slow Food®

 

 

Caratteristiche Aglio Rosso

Dal gusto e dal sapore piĂą spiccato, questo aglio contiene la percentuale maggiore di allicina tra le diverse varietĂ  di aglio, capace di rendere i piatti piccanti e saporiti.

l’aglio possiede ,molte proprietĂ  benefiche per la nostra salute

Viene coltivato ancora con i vecchi metodi di essiccazione tradizionale e raccolta a mano

Coltivazione Aglio di Nepi

Il ciclo produttivo comincia con la luna calante di gennaio quando viene seminata in semenzaio e continua ad aprile con il trapianto in pieno campo dove rimane fino a luglio inoltrato per la raccolta che dura tutto agosto.

Tutte le operazioni sono svolte manualmente, compreso il controllo delle piante infestanti. I bulbi migliori sono selezionati per essere reimpiantati e mandati a seme l’anno successivo.

I bulbi per il consumo si mantengono fino ad autunno inoltrato, quelli che rimangono e che si avviano al decadimento possono essere reimpiantati e utilizzati per la produzione di cipollotto fresco.

 

 

Azienda agricola Nonna Romana

L’Azienda Agricola Nonna Romana non usa nè pesticidi né diserbanti e offre ai suoi clienti prodotti d’eccellenza, di stagione, sempre freschi e controllati.

La qualità dei loro prodotti è garantita da anni e anni di lavoro nel settore, nonché dalla passione che entrambi i soci nutrono nei confronti di un’agricoltura rispettosa dell’ambiente circostante.

 

 

 

 

agricola nonna romana

 

 

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Aglio Rosso di Nepi 250g Az. Agricola NONNA ROMANA, Nepi (VT)

7 recensioni per Aglio Rosso di Nepi 250g

4,9
Basato su 7 recensioni
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85
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1-3 of 7 reviews
  1. Avatar di ANNA MARIA PROSPERI

    Belli sodi

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  2. Avatar di Laura L.

    ottimo prodotto, molto digeribile, non risale, può essere mangiato anche crudo

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  3. Avatar di laura l.

    Fresco e saporito, mai assaggiato cosi buono

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