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Abbacchio Romano IGP Biologico

(1 recensione del cliente)

Abbacchio Romano IGP Biologico

 

L’UNICO E ORIGINALE

 

100%Romano

 

 

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ABBACCHIO A METÀ

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ABBACCHIO INTERO

 

 

  Az. Agricola F.lli Cattani, Civita Castellana (VT)

52,00119,00

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Abbacchio Romano IGP Biologico

L’Abbacchio Romano IGP è allevato allo stato brado o semibrado

Nutrito solo con latte materno e con gli alimenti naturali e le essenze spontanee dei pascoli tipici del Lazio.

 

 

 

Agnello Laziale

 

Gli agnelli  e le pecore madri, non sono mai alimentati con sostanze di sintesi né con OGM e non vengono sottoposti in nessun caso a forzature alimentari, stress ambientali o sofisticazioni ormonali.

Alcuni allevatori nel periodo estivo praticano ancora oggi la tradizionale pratica della monticazione: trasferiscono cioè il gregge in montagna, in modo da permette agli animali di sfuggire alla calura estiva e di nutrirsi di foraggi freschi.

In queste condizioni ideali le pecore madri producono un latte di altissima qualità nutritiva che influisce positivamente sulle caratteristiche della carne dell’Abbacchio Romano.

Entro 10 giorni dalla nascita, gli agnelli vengono identificati con il mediante apposizione sull’orecchio sinistro di una fascetta o bottone auricolare contenente il codice di identificazione dell’allevamento per garantirne con certezza la provenienza.

 

 

 

Scopri tutto sull’agnello Laziale

Abbacchio Romano IGP Biologico

 

 

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Abbacchio Romano IGP Biologico  Az. Agricola F.lli Cattani, Civita Castellana (VT)

 

1 recensione per Abbacchio Romano IGP Biologico

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  1. Avatar di Marco B.

    Marco B. (direttore del negozio)

    Recensione verificataRecensione verificata - visualizza l'originaleLink esterno

    Strepitoso, mai assaggiato una carne cosi buono, sono rimasto veramente soddisfatto

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