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25% Farro Perlato, 25% Piselli, 25%Lenticchie, 25%Fagiolo del Purgatorio
Un territorio con paesaggiΒ incontaminati, con antiche tradizioni gelosamente custodite, capace di farvi immergere nelle atmosfere fiabesche dei suoi borghi, ricchi di storia e di leggende.
Con i prodotti tipici che ricordano i sapori di una volta di colpo ci si ritrova proiettati in un viaggio nel tempo, lontano dalla frenesia tipica del turismo di massa.
Con i suoi borghi medievali, con le numerose aree archeologiche, con lβattenzione per lβenogastronomia biologica e di qualitΓ , con una vocazione naturalistica e di conservazione del paesaggio, con le sagre e le manifestazioni folcloristiche, Γ¨ sicuramente un territorio da scoprire.
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