Yogurt da Bere Biologico

Latte vaccino bio e fermenti: essenzialità e freschezza

Il piacere del latte fermentato da portare sempre con sé, cremoso e dissetante

Lo Yogurt da Bere Biologico di Ammano

Lo Yogurt da Bere Biologico di Ammano è la risposta fresca e genuina alla vita frenetica moderna, senza rinunciare alla qualità. Nasce nelle campagne di Fiumicino, dove la famiglia De Angelis cura personalmente ogni fase della produzione: dal foraggio per le mucche al prodotto finito. Questo yogurt liquido è ottenuto esclusivamente da latte vaccino biologico appena munto, fermentato lentamente per raggiungere una consistenza fluida, vellutata e perfettamente omogenea.

Il sapore è autentico: dolcezza naturale del latte e una nota acidula rinfrescante si bilanciano armoniosamente. Privo di zuccheri aggiunti o aromi artificiali, è un alimento puro, “vivo”, che mantiene intatte tutte le proprietà nutrizionali della materia prima. La sua praticità lo rende perfetto per essere consumato on-the-go, offrendo un momento di nutrimento sano e leggero in qualsiasi momento della giornata.

Le radici di questo Yogurt da Bere affondano nella tradizione

La tradizione dello yogurt da bere attraversa le culture, dal Lassi indiano all’Ayran turco, bevande millenarie apprezzate per le loro virtù dissetanti e digestive. Ammano interpreta questa consuetudine internazionale con il cuore italiano, utilizzando il miglior latte biologico locale.

Non è solo una bevanda, ma un gesto antico di conservazione e valorizzazione del latte che si adatta ai ritmi contemporanei. È il risultato di una filiera corta che rispetta i tempi della natura, portando nel bicchiere (o nella bottiglietta) la sapienza casearia tramandata di generazione in generazione.

Scegliere lo Yogurt da Bere Biologico significa prendersi cura di sé

Bere yogurt significa fare il pieno di fermenti lattici vivi in modo semplice e immediato. Questi preziosi microrganismi sono fondamentali per l’equilibrio della flora intestinale e per il rafforzamento del sistema immunitario.

Essendo liquido, è un alimento idratante e rinfrescante, ideale per il recupero post-allenamento grazie al suo contenuto di proteine nobili e zuccheri naturali del latte. Il calcio biodisponibile nutre le ossa, mentre la certificazione biologica garantisce l’assenza di residui chimici, offrendo un prodotto pulito e sicuro per adulti e bambini.

Come Utilizzare al Meglio: Yogurt da Bere Biologico

• SMOOTHIE ENERGIZZANTE “BUONGIORNO”:

Per una colazione sprint, frullate lo yogurt da bere con un Avocado Hass Biologico 600g maturo e un cucchiaio di Miele Millefiori Biologico 500g. Otterrete una bevanda cremosa, ricca di grassi buoni e vitamine, perfetta per affrontare la giornata.

• MERENDA GOLOSA E CROCCANTE:

Versate lo yogurt in un bicchiere e accompagnatelo con i Cantucci alle Mandorle Biologico da inzuppare. La dolcezza secca del biscotto contrasta deliziosamente con la freschezza acidula dello yogurt.

• DRESSING LEGGERO PER INSALATE:

Utilizzate lo yogurt da bere come base per condire un’insalata fresca. Emulsionatelo con un filo di Olio extra vergine di oliva val di mazara 2020 D.O.P I.G.P BIO, sale e Pepe Nero in Polvere di Malabar Demeter 45g. È perfetto per condire cetrioli o insalate verdi miste.

Il Produttore: Ammano

Dall’esperienza di più di 60 anni della famiglia De Angelis nel settore agro alimentare nasce nel Novembre del 2019 Ammano, azienda agricola biologica a gestione familiare che avvicina la campagna alla città. Situata a Fiumicino, Ammano è l’anello che completa una filiera fatta di tre passaggi fondamentali: la coltivazione, l’allevamento e la trasformazione. L’obiettivo è di ottenere prodotti genuini di alta qualità, controllando interamente il ciclo produttivo per garantire eccellenza e trasparenza.

Ingredienti

Latte vaccino bio, fermenti.

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: 60 kcal / 251 kJ
• Grassi: 3,2 g
• di cui acidi grassi saturi: 2,1 g
• Carboidrati: 4,1 g
• di cui zuccheri: 4,1 g
• Proteine: 3,4 g
• Sale: 0,10 g

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