Succo di Sambuco Biologico

Sambuco 60% minimo

Il profumo inebriante della primavera, in un sorso rinfrescante e naturale.

Il Succo di Sambuco Biologico di Radici

Questo Succo di Sambuco Biologico è una bevanda dissetante e aromatica, prodotta con passione dall’azienda agricola Radici. Con una base minima del 60% di puro succo di sambuco, questa bevanda racchiude tutto il sapore dolce e floreale dei fiori e delle bacche di sambuco, coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica a Loro Ciuffena.

La ricetta è semplice e pulita, pensata per esaltare la materia prima: succo di sambuco, mosto d’uva concentrato per una dolcezza naturale, acqua e un tocco di succo di limone biologico per bilanciare l’acidità. È una bevanda senza coloranti né conservanti artificiali, perfetta da gustare fresca in ogni momento della giornata, per una pausa rigenerante che sa di natura e di filiera corta.

Le radici di questo Succo di Sambuco affondano nella tradizione

Il sambuco (Sambucus nigra) è una pianta da sempre presente nella tradizione contadina europea, nota per le sue proprietà benefiche e per il suo profumo inconfondibile. I suoi fiori bianchi e le sue bacche scure venivano raccolti per creare sciroppi, infusi e bevande rinfrescanti, considerate un vero toccasana durante i cambi di stagione. Era la bevanda delle nonne, un rimedio naturale per ristorare il corpo e lo spirito.

L’azienda Radici recupera questa sapienza antica, trasformando i frutti della loro terra in un succo che ne rispetta l’integrità e il profilo aromatico. Bere questo succo significa riscoprire un sapore autentico, legato a un sapere rurale che valorizza ciò che la terra offre spontaneamente.

Scegliere il Succo di Sambuco significa prendersi cura di sé

Il sambuco è tradizionalmente apprezzato per le sue proprietà diuretiche e depurative, che aiutano l’organismo a eliminare le tossine. È inoltre considerato un alleato delle vie respiratorie e un supporto naturale per il sistema immunitario, specialmente grazie alla presenza di flavonoidi e antiossidanti.

Questo succo, con la sua ricetta equilibrata e l’assenza di zuccheri raffinati (la dolcezza proviene solo dal mosto d’uva), è una scelta salutare per idratarsi con gusto. Con sole 97 Kcal per 100g e zero grassi, è una coccola leggera che ci si può concedere senza sensi di colpa, unendo il piacere del palato al benessere del corpo.

Come Utilizzare al Meglio: Succo di Sambuco Biologico

• L’APERITIVO “HUGO” ARTIGIANALECreate un aperitivo floreale e raffinato. Versate una parte di succo di sambuco in un calice, aggiungete tre parti di Prosecco Superiore DOCG o Gavi Frizzante, una spruzzata di seltz e qualche fogliolina di Menta Fresca.
• MERENDA GOLOSA E LEGGERAPer uno spuntino pomeridiano che ricarica con dolcezza, accompagnate un bicchiere di succo di sambuco (allungato con acqua se preferite) con la croccantezza semplice di un Cantuccino di Farro e Olio Biologico.
• COLAZIONE O DESSERT CREMOSOTrasformate un semplice latticino in un dessert. Versate il succo di sambuco a filo su una coppa di Ricotta di Bufala Laziale fresca, oppure usatelo per arricchire uno yogurt bianco naturale.

Il Produttore: Radici

L’azienda agricola Radici, situata a Loro Ciuffena (AR), lavora la terra con un approccio biologico e sostenibile. La loro missione è portare in tavola prodotti sani, genuini e ricchi di sapore, che raccontino la storia del loro territorio toscano attraverso una filiera cortissima e trasparente.

Ingredienti

Succo di sambuco* (60% minimo), mosto d’uva* concentrato rettificato, acqua, succo di limone*.
*Ingredienti biologici.

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: 407 kj / 97 Kcal
• Grassi: 0g (di cui saturi: 0g)
• Carboidrati: 10g (di cui zuccheri: 10g)
• Fibre: 1g
• Proteine: 0g
• Sale: 0g

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