5.00/5
- 200ml
4,50 €
Scadenza: 2024-10-31
Melograni Raccolti a mano nella riserva naturale del lago di Martignano
Consegna su Roma e Provincia e in tutta italia.
Az. Agricola Biologica Il Castoro di Martignano, Lago di Martignano (RM)4,50 €
Scadenza: 2023-10-01
Bevanda |
Succo di Melograno e Pera Biologico |
| Denominazione | Succo di Melagrana e Pera Bio |
| Produttore | Il Castoro Azienda Agricola SARL |
| Anno di produzione | 2020 |
| Tipologia | Succo di frutta 100% |
| Varietà | Melograni Wonderful; Mollar de Elce; Valenciana
Pere Williams |
| Regione di produzione | Lago di Martignano – Roma |
| Frutta contenuta | 100% senza zuccheri aggiunti |
| Produzione | Le melograne sono raccolte a mano nel mese di settembre, spremute a freddo, per mantenere le caratteristiche organolettiche del frutto fresco. Anche le pere vengono raccolte a mano, e spremute a freddo. Il succo ottenuto è pastorizzato ed imbottigliato |
| Ingredienti | 50% melagrana – 50% Pere |
| Formato | 200 ml |
| Consumo ideale | In qualsiasi momento della giornata. |
| Proprietà | Il melograno é antiossidante, astringente, antidiarroico.
La pera è rinfrescante e dissetante. |
| Scadenza | 10/2023 |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni. |
| Servizio | Agitare bene prima dell’uso |
Tabella Nutrizionale |
Valori medi per 100 gr di prodotto |
| Energia | 290 kj/68 kcal |
| Grassi
Di cui grassi saturi |
0 g
0 g |
| Carboidrati
Di cui zuccheri |
16 g
16 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0,02 g |
Il melograno é un arbusto che puo’ raggiungere i 5 metri di altezza e puo’ vivere per diverse centinaia di anni. In primavera e in estate si copre di meravigliosi fiori a forma di imbuto color rosso arancio. I frutti, detti melagrana o granata, dal latino malum (mela) e granatum (con semi), contengono molti semi che misurano circa 5 mm e sono circondati da una pompa translucida di colore che va dal rosa pallido al rosso rubino e nota per il suo caratteristico gusto acidulo.
Il frutto del melograno è ricco di sali minerali, in particolare potassio e fosforo. E’ abbondante anche la presenza di vitamine A, B, C, E, e K. Oltre a vitamine e minerali la melagrana contiene anche una quantità significativa di polifenoli, tra cui i più rilevanti sono antociani e tannini particolari, come la punicalagina e i composti dell’acido ellagico. Queste componenti sono sostanze protettive antiossidanti particolarmente efficaci perché sono degli ottimi antiradicali.
L’eccesso di radicali liberi porta al cosiddetto stress ossidativo delle cellule. Questo puo’ essere causato da: forte stress, sovraccarico fisico eccessivo e fattori esterni come l’inquinamento ambientale, le radiazioni UV, virus e batteri.
I radicali liberi deteriorano l’organizzazione cellulare del corpo umano. Le cellule, per eccesso di radicali liberi, si deteriorano invecchiando precocemente.
In questo senso il consumo di melograna e del suo succo puo’ contribuire in modo significativo al mantenimento della salute, perché la forza antiossidante della melagrana è di gran lunga superiore a quella di altri alimenti.
Questo frutto infatti ha il contenuto di polifenoli con effetto antiossidante più alto che oggi sia conosciuto. Il cosiddetto potenziale antiossidante del comune succo di melograno è da tre a quattro volte superiore al tè verde e del vino rosso, che sono considerati alimenti particolarmente ricchi di polifenoli.
PERCHÉ CI PIACEIl succo di Melagrana è un concentrato di antiossidanti, contribuisce ad eliminare i radicali liberi, rigenerando le cellule.l’associazione con il succo di pera contribuisce ad addolcire il gusto del melograno.
Il succo prodotto dall’azienda Il Castoro è un prodotto biologico 100% melagrana, puro succo di melagrana, ottenuto da spremitura a freddo, per mantenere integri tutti gli oligoelementi contenuti nella frutta, senza aggiunta di zuccheri o altro.
Non è facile trovare in commercio succhi al 100% di melograne prodotti in Italia, se non a prezzi molto elevati e spesso derivati da concentrazione di frutta poi allungata con acqua.
Questo succo è estratto da frutti cresciuti in un frutteto che si estende per 7 ha sulle colline che circondano il Lago di Martignano, nel Parco Regionale di Bracciano e Martignano, una riserva naturale protetta a circa 40 km da Roma.
E’ un prodotto Biologico certificato ICEA, Istituto Italiano di Certificazione Biologica.
Il succo melagrana e pera è un ottimo dissetante, particolarmente adatto pe i bambini, concentrato o diluito con acqua, ma anche per gli adulti.
Particolarmente consigliato per gli sportivi, è un ottimo integratore di sali minerali.
Il Castoro di Martignano S.A.R.L. è un’azienda agricola a conduzione famigliare situata sul lago di Martignano, a soli 40 km da Roma. Da tre generazioni si dedicano con passione all’agricoltura e dal 1990 hanno ottenuto la certificazione biologica. Producono in regime biologico melograne, pere e cereali ed allevano asini. Inoltre, non in regime biologico, allegano bovini da carne allo stato brado.
Il succo di melagrane proviene da Melagrane raccolte esclusivamente nel frutteto aziendale di 7 ettari circa all’interno del Parco Regionale di Bracciano e Martignano.
I frutti ed il succo sono certificati biologici dall’organismo di certificazione ICEA.
Il succo è puro succo di frutta naturale al 100%, senza nessun tipo di additivo o zuccheri aggiunti.
E’ un succo di prima qualità che mantiene le caratteristiche organolettiche e le proprietà nutrizionali del frutto fresco grazie alla spremuta a freddo.
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Az. Agricola Biologica Il Castoro di Martignano, Lago di Martignano (RM)
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