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Spinaci Freschi Biologici

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Az. Agricola Bruno, Nepi (VT)

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Gli spinaci sono come la zuppa o il pesce

Un piatto che odiamo e che ci spaventa da piccoli, ma che amiamo da adulti.

 

 

Mangiare Spinaci per la tua Salute

Perché gli spinaci non sembrerebbero così, ma sono un ortaggio davvero grande (non c’è da stupirsi che sia paragonato a Popeye!): oltre ad essere ricco di ferro, è anche ricco di vitamine ( A, B9, C, K …), minerali (calcio, potassio, magnesio, manganese …), e antiossidanti.

Un vero cocktail di salute e benessere di cui faremmo male a privare il nostro corpo, perché gli spinaci sono davvero un ortaggio che ci fa bene.

 

5 Buone Ragioni per Mangiare gli Spinaci

 

 

1. Gli Spinaci sono Anti-tumore

Primo ottimo motivo per mangiare gli spinaci: si tratta di un alimento che può aiutarci a prevenire l’insorgenza di alcuni tumori.

Gli spinaci contengono infatti sia antiossidanti (tra cui luteina, zeaxantina, clorofilla), oligoelementi, farmaci antinfiammatori e sulforafano, un agente antitumorale che protegge fegato, polmoni, seno, colon e ovaie.

 

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2. Lo Spinacio per i tuoi capelli

Raramente si pensa di mangiare regolarmente spinaci per una pelle luminosa e capelli splendenti.

Gli spinaci contengono vitamina A, nutriente vitale che aiuta nella produzione di sebo e nel rinnovamento cellulare

Soprattutto le cellule dei capelli e della pelle.

 

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3. Gli Spinaci per le tue ossa solide

Per aiutarci a mantenere una buona densità ossea (e quindi a ridurre il rischio di osteoporosi e fratture), non dovremmo esitare ad aggiungere gli spinaci ai nostri menù.

Ricchi infatti di vitamina K, magnesio, calcio e potassio, gli spinaci sono gli alleati per ossa forti e sane!

Per rafforzare il tessuto osseo, niente come gli spinaci crudi o cotti.

 

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4. Spinaci per stare in Forma

Gli spinaci sono verdure a foglia particolarmente ricche di acqua e molto povere di calorie (circa 20 kcal/100 g).

Perfetto quando vuoi mantenere la linea e assicurarti di avere una dieta più equilibrata!

E poiché sono a basso contenuto di carboidrati, sono raccomandati tanto per le persone che vogliono perdere peso quanto per le persone con diabete.

 

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5. Spinaci per gli anemici

Anche se gli spinaci rimangono meno ricchi di ferro rispetto al Fegato di Manzo o del sanguinaccio, la quantità di ferro che contiene è piuttosto interessante.

Questo è il motivo per cui si consiglia alle persone inclini all’anemia (mancanza di globuli rossi nel sangue) e alla carenza di ferro di consumare regolarmente gli spinaci.

 

 

 

 

Come Consumare gli Spinaci ?

Gli spinaci freschi possono essere consumati così come sono.

Se volete gustarla calda, potete sbollentarla in acqua bollente e poi saltarla in padella con un po’ di grasso e qualche condimento.

Anche gli spinaci freschi cuociono molto bene nella pentola a pressione per una decina di minuti.

 

 

 

 

 

 

 

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