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Basso contenuto di grasso dal sapore prelibato
Viene preparato macinando la carne d’asino, aggiungendo spezie e curandola per diverse settimane. La carne d’asino Γ¨ magra e ha un sapore distintivo che viene esaltato dal processo di stagionatura.
Nonostante la carne d’asino sia stata consumata in Italia per secoli, il salame di asino Γ¨ una novitΓ sul mercato. Ha recentemente guadagnato popolaritΓ come alimento gourmet grazie al suo sapore unico e all’aumento dell’interesse per cibi nuovi ed esotici.
In generale, il salame di asino rimane un prodotto di nicchia che non si trova comunemente nei negozi ma puΓ² essere acquistato online o presso mercati specializzati.
Spesso viene gustato come prelibatezza e servito come antipasto con formaggio e crackers o nei panini.
Carne di asino italiano allevato in regime di agricoltura biologica, sale, spezie, aromi naturali conservanti: E250,E251, E252, antiossidanti E300. Il budello di suino.
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Buonissimo
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Innamorato del prodotto e del servizio, consegne veloci, packaging originale e assistenza molto attenta…che dire sono diventata un nuovo cliente