Uvaggio:
Bianca Pignoletto (100%)
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Spedizioni ITALIA in 24/48H a soli 7,90β¬, Refrigerata +8,5β¬, Gratuita da 139β¬Β
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11,00 €
Il Pignoletto Γ¨ il vino piΓΉ tipico e caratteristico della provincia di Bologna, prodotto storicamente nei colli bolognesi
Viene prodotto in autoclave, secondo il metodo Charmat: si tratta di un vino secco, tranquillo, dal buon tenore alcolico, che si
aggira intorno ai 12.50Β°.
Il Pignoletto Fermo DOP si presenta imbottigliato in una bottiglia Bordolese verde, dalla caratteristica forma cilindrica, dal colloΒ corto e dalla spalla alta, con il tappo raso di sughero e con la capacitΓ di 750 cl
Da una selezione di uve Bianche nasce Gocce Bianche, vino fermo dal carattere intenso e dai profumi delicati.
Vino di buona struttura di colore giallo ambrato (da cui il nome), dallβodore piacevole, caratteristico; dal sapore secco, fresco, pieno ed elegante.
Il Pignoletto Fermo DOC, come tutti i vini fermi emiliani, ben si adatta alla cucina della zona, accompagnando primi piatti, formaggi, pesce, specialmente se arrosto e tartufi; Γ¨ ottimo anche gustato come aperitivo: consigliamo di degustarlo giovane, ad una temperatura di 10-12 Β°C
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Folicello, Manzolino (MO)
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