Pera Decana Biologica 800g

La Pera Decana Biologica

Un frutto antico e pregiato, apprezzato per la sua polpa succosa, il sapore dolce e aromatico e la versatilità in cucina.

Coltivata con metodi biologici, senza l’utilizzo di pesticidi e fertilizzanti chimici,

questa pera rappresenta una scelta sana e gustosa per tutta la famiglia.

Un po’ di storia:

Le origini della Pera Decana si perdono nella notte dei tempi. Si pensa che sia nata in Francia, dove era già conosciuta e apprezzata nel XVIII secolo. Il suo nome, “Decana”, deriva probabilmente dal latino “decanus”, che significa “capo”, “il più anziano”, a sottolineare la sua importanza tra le varietà di pere.

Nel corso dei secoli, la Pera Decana si è diffusa in tutta Europa, conquistando i palati più esigenti con il suo sapore inconfondibile.

Come si mangia:

La Pera Decana Biologica può essere gustata in molti modi:

• Al naturale: è perfetta come spuntino sano e gustoso, da portare a scuola o al lavoro.
• In macedonia: si abbina a meraviglia con altra frutta fresca, come mele, banane e kiwi.
• cotta: al forno, caramellata o in composta, la Pera Decana sprigiona tutto il suo aroma e la sua dolcezza.
• In abbinamento a formaggi: il suo sapore delicato si sposa perfettamente con formaggi stagionati, come il gorgonzola o il pecorino.
• Per preparare succhi e frullati: la Pera Decana è un ingrediente ideale per bevande fresche e dissetanti.

Idea Ricetta: Pere Decana al forno con miele e noci

Ingredienti:

• 4 Pere Decana Biologiche
• 2 cucchiai di miele
• 50g di noci tritate
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• Succo di mezzo limone

Preparazione:

1. Lavare e tagliare a metà le pere, eliminando il torsolo.
2. Disporle in una teglia da forno rivestita con carta da forno.
3. In una ciotola, mescolare il miele, le noci tritate, la cannella e il succo di limone.
4. Distribuire il composto sulle pere.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, o fino a quando le pere saranno morbide e dorate.
6. Servire calde o fredde, a piacere.

Consigli:

• Per un tocco extra di gusto, aggiungere un pizzico di zenzero in polvere al composto di miele e noci.
• Accompagnare le pere al forno con una pallina di gelato alla vaniglia o con panna montata.

Con la Pera Decana Biologica, la tua cucina si arricchisce di sapore e genuinità!

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Roncaglia Bio, Bricherasio(TO) PIEMONTE