Passata Artigianale 660ml

Passata Artigianale

Il Vero Sapore del Pomodoro al Sole

Gusta l’autenticità della nostra Passata Artigianale

Un capolavoro di semplicità e sapore che racchiude l’essenza dei pomodori italiani.

Questa salsa è ottenuta da un’accurata selezione di pomodori coltivati a terra, sotto il pieno sole, con metodi biologici e a Km0.

Senza l’aggiunta di conservanti né coloranti, ti offriamo solo il gusto puro e inconfondibile del pomodoro fresco, con un pizzico di sale.

Un prodotto artigianale che esalta il vero sapore della natura, portando in tavola la tradizione e la genuinità.

Nozioni Storiche della Passata di Pomodoro

La storia della passata di pomodoro è profondamente legata alla cucina italiana e alla necessità di conservare i pomodori raccolti in abbondanza durante l’estate per poterli gustare tutto l’anno.

Originario delle Americhe, il pomodoro arrivò in Europa nel XVI secolo, ma fu solo nel XVIII e XIX secolo che il suo uso culinario si diffuse ampiamente in Italia.

La tradizione di preparare la passata in casa, spesso come rito familiare che coinvolgeva intere generazioni, è un pilastro della cultura gastronomica italiana.

Bottiglie e barattoli venivano riempiti con questa preziosa salsa, testimoniando un legame indissolubile con la terra e le sue stagioni.

La nostra passata onora questa eredità, mantenendo viva la semplicità e la qualità delle ricette di una volta.

Proprietà della Passata Artigianale

La nostra Passata Artigianale non è solo un piacere per il palato, ma anche un concentrato di benessere.

I pomodori, coltivati in pieno sole, sono naturalmente ricchi di licopene, un potente antiossidante responsabile del loro colore rosso intenso, noto per le sue proprietà protettive per l’organismo.

Questa passata è una buona fonte di Vitamina C e Vitamina K, oltre a contenere potassio, fondamentale per la regolazione della pressione sanguigna.

Essendo un prodotto senza conservanti né coloranti, garantisce la massima purezza e naturalità, preservando intatti i nutrienti e il sapore autentico dei pomodori freschi. Un ingrediente salutare e versatile, perfetto per una dieta equilibrata.

RICETTE CON PASSATA ARTIGIANALE

1. SPAGHETTI AL POMODORO FRESCO
   • In una padella, fai soffriggere uno spicchio d’aglio con olio extra vergine d’oliva.
   • Aggiungi la Passata Artigianale, lascia cuocere per circa 15-20 minuti a fuoco lento.
   • Scola gli spaghetti al dente, versali nella padella con la salsa e manteca con basilico fresco.

1. PIZZA MARGHERITA FATTA IN CASA

1. • Stendi l’impasto per la pizza e spalma uniformemente la Passata Artigianale sulla base.
   • Aggiungi mozzarella fresca a cubetti e un filo d’olio.
   • Inforna in forno già caldo fino a quando il bordo non sarà dorato e croccante.

1. POLPETTE AL SUGO DELLA NONNA

1. • Prepara delle polpette di carne macinata e rosolale leggermente in padella.
   • Aggiungi la Passata Artigianale e un po’ d’acqua, poi lascia cuocere a fuoco lento per almeno 30-40 minuti.
   • Servi le polpette con il sugo, accompagnate da pane fresco per la scarpetta.

Porta in tavola la semplicità e la ricchezza del gusto italiano.

Aggiungi al carrello la nostra Passata Artigianale e riscopri il sapore autentico dei pomodori coltivati al sole.

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