Consegne Refrigerate a ROMA, Martedì e Venerdì
Spedizioni ITALIA in 24/48H a soli 7,90€, 
Refrigerata 19€, Gratuita da 109€
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Spedizioni ITALIA in 24/48H a soli 7,90€, Refrigerata 19€, Gratuita da 109€
Prodotto realizzato artigianalmente presso l’azienda
Dalla coltivazione alla realizzazione della pasta
Mulino Val d’Orcia, Pienza (SI)3,20 €
Scadenza: 2023-11-21
Le pappardelle (dal toscano pappare) sono un formato di pasta all’uovo del tutto simili alle tagliatelle ma di larghezza superiore
Sono considerate un tipo di lasagne, nel senso generico di “strisce larghe di pasta sfoglia all’uovo”.
Mentre le tagliatelle sono una forma di pasta di tradizione prettamente emiliano-romagnola, le pappardelle, sebbene risentano dell’influsso emiliano, sono di tipica tradizione toscana.
METTONO D’ACCORDO IL CACCIATORE E LE MODELLE!
Prodotta con farine biologiche macinate a pietra nel mulino aziendale, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente e a bassa temperatura, la pasta del Mulino Val d’Orcia è un prodotto artigianale, estremamente porosa, dal caratteristico colore ambrato e dal sapore inconfondibile!
La nostra pasta prodotta con farina di farro macinata a pietra, ha un contenuto di fibre e minerali maggiori rispetto alla pasta industriale e mantiene inalterate le proprietà lipido vitaminiche, è una pasta più equilibrata ed ha un minor indice glicemico.
Prima di essere artigiani pastai siamo agricoltori ed è proprio questo che fa la differenza perché curiamo l’intero ciclo produttivo dall’inizio alla fine! Nei nostri prodotti c’è tutta la nostra terra, il nostro lavoro e la nostra passione!
Informazioni Generali |
|
| Denominazione di vendita: | Pappardelle di grano duro Senatore Cappelli Bio |
| Ingredienti: | Semola di grano duro Senatore Cappelli bio, acqua |
| Allergeni: | Contiene glutine |
| Quantità: | gr 500 |
| Certificazione bio: | IT BIO 009 |
| Confezionamento: | Sacchetto di carta |
| Paese di coltivazione del grano: | Italia |
| Paese di molitura del grano: | Italia |
| Scadenza minima garantita: | 18 mesi |
| Modalità di conservazione: | conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore |
Informazioni Nutrizionali |
||||||
| per gr 100 | RDA (*) | GDA (Guideline Daily Amonts) – Valori giornalieri di riferimeto | ||||
| Energia | 1382 Kj – 330 Kcal | 16,50% | 330,00 | 2000 | 16,50 | |
| Grassi | gr 2,2 | 3,14% | 2,20 | 70 | 3,14 | |
| di cui saturi | gr 0,22 | 1,10% | 0,22 | 20 | 1,10 | |
| Carboidrati | gr 64,8 | 24,00% | 64,80 | 270 | 24,00 | |
| di cui zuccheri | gr 3,0 | 3,33% | 3,00 | 90 | 3,33 | |
| Fibre | gr 7,1 | 28,40% | 7,10 | 25 | 28,40 | |
| Proteine | gr 13, 3 | 26,60% | 13,30 | 50 | 26,60 | |
| Sale | gr 0,02 | 0,33% | 0,02 | 6 | 0,33 | |
(*) RDA (Recommended Daily Allowances) – Razione Giornaliera Raccomandata:
% delle quantità giornaliere indicative di un adulto, calcolate sulla base di un fabbisogno giornaliero di 2000 Kcal.
Il fabbisogno puo’ essere diverso a seconda del sesso, dell’età e dell’attività svolta.
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