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Esaurito

Panettone al Cioccolato e Rum 500g

Panettone al Cioccolato e Rum

IL PANETTONE ARTIGIANALE AL CIOCCOLATO

CON INGREDIENTI DI ALTISSIMA QUALITÀ

PIACE VERAMENTE A TUTTI

 

 

 

 Opera Waiting, San Giminiano (SI) 

16,00 

Email when stock available

Panettone al Cioccolato e Rum

“Panettone Naturale al Cioccolato e Rum”

GLASSATO AL CIOCCOLATO FONDENTE

Lievitazione Naturale con Pasta Madre

pastedGraphic_3.pngNATURALE

 

È senz’altro un evergreen! Un Panettone golosissimo, intensamente profumato e molto morbido.

Ricco di fondente e bagnato al rum in maniera equilibrata, un cavallo di battaglia che spesso mette tutti d’accordo!!

 

 

 

Panettone al Cioccolato e Rum Artigianale

PanOpera Waiting è preparato artigianalmente secondo la tradizione, eseguendo tutti i processi di lavorazione in maniera manuale.

Tale lavorazione completamente manuale permette di monitorare la pasta padre nelle lente fasi di lievitazione dopodiché la cottura e il giusto riposo.

Viene posta molta attenzione alla ricerca tecnica e alle materie prime selezionate con cura.

Per cogliere a pieno la bontà del prodotto consigliamo di tenere il prodotto ad una temperatura di 20° prima di servirlo

 

Panettone al Cioccolato e Rum 500g

TENZONE DEL PANETTONE

La nostra identità oggi è chiara,
100% naturale sempre!
Lievito madre!
Filiera corta il più possibile!
Creatività!
Amore immenso per il nostro lavoro!

 

 

 

 

Panettone al Cioccolato e Rum 500g

2 CLASSIFICATO NEI 21 PANETTONI SELEZIONATI DAL GAMBERO ROSSO

 

 

Ingredienti Panettone al Cioccolato e Rum:

Farina di grano tenero tipo 00, burro,zucchero di canna grezzo, tuorlo d’uovo, pasta madre*( farina* di grano tipo 0, acqua), cioccolato fondente 9.2%, cioccolato al latte 6.9%, arancia candita (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) , miele, sale, bacca di vaniglia. Per la bagna: Rum. Per la glassa: cioccolato fondente.
*biologico

 

 

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
NUTRITION DECLARATION
Valori medi/
Average values
per/for 100 g
Energia/Energy 1833 kJ
483 kcal
Grassi/Fat 24 g
di cui acidi grassi saturi/
of which saturates
14 g
Carboidrati/Carbohydrate
di cui zuccheri/of which sugars
50 g
23 g
Fibre/Fibre 3.4 g
Proteine/Protein 8.3 g
Sale/Salt 0.5 g

Consigli d’uso e avvertenze

La pasta madre, coltivata con cura e rinfrescata tre volte al giorno ogni giorno dell’anno, valorizza i cereali e loro aspetti organolettici e nutrizionali.

Per conservarlo al meglio in dispensa è necessario solo richiudere bene il sacchetto interno.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.

 

 

 

opéra en attente

 

 

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Panettone al Cioccolato e Rum 500g  Opera Waiting, San Giminiano (SI) 

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