Origano Essiccato Biologico

Spezie a kilometro zero prodotto coltivato, raccolto e confezionato in Italia

Il profumo selvatico e intenso della macchia mediterranea, racchiuso in un barattolo per arricchire ogni tuo piatto.

L’Origano Essiccato Biologico di Erba biologica

L’Origano Essiccato Biologico di Erba Biologica rappresenta l’essenza stessa della cucina mediterranea. Coltivato seguendo rigorosi standard biologici, questo origano viene raccolto nel momento di massima fioritura, quando la concentrazione di oli essenziali è all’apice, garantendo un aroma pungente, caldo e persistente che trasforma ogni ricetta in un’esperienza sensoriale.

La filiera è cortissima: dalla terra al confezionamento, tutto avviene in Italia sotto l’occhio attento di produttori che amano il proprio territorio. Essendo una spezia a kilometro zero, mantiene intatte le sue proprietà organolettiche, offrendo una freschezza che raramente si trova nei prodotti industriali.

Utilizzare questo origano significa scegliere un ingrediente puro, privo di pesticidi e sostanze chimiche, lavorato con metodi artigianali che rispettano i ritmi della natura. È la scelta ideale per chi cerca qualità e autenticità in cucina, portando in tavola il vero sapore delle erbe officinali italiane.

Le radici di questo Origano Essiccato Biologico affondano nella tradizione

L’origano, il cui nome deriva dal greco “oros ganos” (gioia della montagna), è da millenni il simbolo della vitalità dei paesaggi mediterranei. Gli antichi greci e romani non lo consideravano solo una spezia indispensabile in cucina, ma anche un simbolo di felicità e pace, tanto da coronare gli sposi con ghirlande di origano durante le cerimonie.

Nelle zone rurali d’Italia, la raccolta dell’origano era un rito estivo: i mazzetti venivano appesi a testa in giù in luoghi freschi e ventilati per un’essiccazione naturale che preservava tutto il vigore della pianta. Erba Biologica recupera questa sapienza antica, unendo la tradizione del “fatto a mano” alla sicurezza delle moderne tecniche di conservazione.

Scegliere il Origano Essiccato Biologico significa prendersi cura di sé

L’origano non è solo un condimento saporito, ma un vero concentrato di benessere. È noto per le sue straordinarie proprietà antiossidanti grazie alla presenza di fenoli come il carvacrolo e il timolo, che aiutano a contrastare i radicali liberi e a sostenere il sistema immunitario.

Consumare origano biologico favorisce inoltre la digestione e possiede naturali proprietà antibatteriche e antinfiammatorie. Integrare questa spezia nella dieta quotidiana è un gesto semplice ma potente per arricchire i pasti di micronutrienti essenziali, godendo di un sapore straordinario senza aggiungere grassi o calorie superflue.

Come Utilizzare al Meglio: Origano Essiccato Biologico

• CLASSICA CAPRESE E INSALATE ESTIVE:

Spolvera generosamente l’origano su fette di Mozzarella di Bufala 440g fresca e pomodori ramati. Completa il piatto con un filo di Olio extra vergine di oliva val di mazara 2020 D.O.P I.G.P BIO per esaltare le note erbacee della spezia.

• SUGHI ALLA PIZZAIOLA E MARINARA:

Aggiungi l’origano a fine cottura a una base di Polpa di Pomodoro Fresco Biologico 690g. L’aroma dell’origano si sposa divinamente con l’acidità dolce del pomodoro, creando un condimento perfetto per pasta o per una pizza fatta in casa.

• MARINATURE PER CARNI ALLA GRIGLIA:

Crea un rub aromatico mescolando l’origano con sale e pepe per massaggiare i tagli presenti nel Box di Carne Mista Mini prima della cottura. Il calore sprigionerà gli oli essenziali, regalando alla carne un profumo irresistibile.

Il Produttore: Erba biologica

L’azienda Erba biologica è una piccola realtà dedita alla coltivazione sostenibile di erbe aromatiche e officinali. La loro filosofia si basa sul rispetto della biodiversità e sulla creazione di tisane e spezie fatte a mano, mantenendo viva la passione per l’agricoltura artigianale di alta qualità.

Ingredienti

Origano biologico essiccato.

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: 265 kcal
• Grassi: 4.3 g (di cui acidi grassi saturi: 1.6 g)
• Carboidrati: 69 g (di cui zuccheri: 4.1 g)
• Fibre: 42 g
• Proteine: 9 g
• Sale: 0.04 g

Seguiteci su Instagram per tantissime novità: @alpassofood

Rispondiamo a tutte le vostre domande su WhatsApp