Mostarda Arancia e Lime Biologica

Con Arance e Lime (40% Arance, 20% Lime) e note di Zenzero e Scalogno

Il contrasto perfetto tra l’acidità esotica del lime e il calore dello zenzero e senape

La Mostarda Arancia e Lime Biologica di I casali del Pino

Questa Mostarda Arancia e Lime Biologica è una vera esplosione di sapori, pensata per esaltare i piatti con un equilibrio straordinario tra dolce, acido e piccante. La sua formulazione innovativa unisce la dolcezza delle arance (40%) all’acidità vivace del lime (20%), il tutto arricchito da una base savore e aromatica di cipolle rosse, scalogno, menta e zenzero.
Il tocco finale è dato dalla senape, che conferisce quel tipico calore pungente della mostarda, rendendola un condimento versatile e sorprendente. L’utilizzo di zucchero integrale e ingredienti biologici, come l’olio extra vergine d’oliva, garantisce un prodotto di altissima qualità, naturale e attento al benessere.
Perfetta per chi ama sperimentare in cucina, questa mostarda è l’elemento segreto per trasformare un semplice tagliere di formaggi in un’esperienza gourmet indimenticabile, portando in tavola i sapori intensi e variegati della terra.

Le radici di questa Mostarda affondano nella tradizione

La mostarda è una preparazione storica della gastronomia italiana, nata come metodo di conservazione della frutta nell’antichità, che viene poi arricchita con essenze piccanti (o, come in questo caso, la senape) per creare un contrasto unico. I casali del Pino reinterpretano questa tradizione con un tocco di esotismo e freschezza, tipico degli agrumi.
L’abbinamento Arancia e Lime, con l’aggiunta di zenzero e menta, eleva la classica mostarda a un condimento moderno e raffinato. Mantenendo la base artigianale (cipolle, scalogno, aceto), il produttore riesce a coniugare la sapienza della conservazione con l’innovazione degli accostamenti, offrendo un prodotto che onora il passato ma guarda al futuro dei sapori.

Scegliere la Mostarda Arancia e Lime Biologica significa prendersi cura di sé

Optare per una mostarda biologica significa scegliere un prodotto con ingredienti coltivati senza l’uso di pesticidi e sostanze chimiche, offrendo maggiore garanzia di genuinità. Con un basso apporto calorico (solo 82 kcal per 100 g) e completamente priva di grassi, questa composta è un accompagnamento che aggiunge sapore senza appesantire.
Gli agrumi, in particolare, sono noti per il loro alto contenuto di Vitamina C, mentre lo zenzero apporta proprietà digestive. È il condimento ideale per arricchire la dieta con sapori intensi e salutari. La sua lavorazione artigianale e l’uso di zucchero integrale ne fanno un prodotto più naturale e meno raffinato.

Come Utilizzare al Meglio: Mostarda Arancia e Lime Biologica

• PERFETTA PER TAGLIERI DI FORMAGGI STAGIONATI:

Servi la Mostarda di Arancia e Lime su un tagliere di formaggi. È il partner ideale per contrastare la sapidità e la grassezza di formaggi stagionati, come il FORMAGGIO STAGIONATO DI BUFALA 350G o un buon CACIOCAVALLO DI BUFALA 600G. Accompagna anche formaggi freschi come la RICOTTA DI BUFALA LAZIALE.

• CON UN ANTIPASTO SFIZIOSO:

Usala come base da spalmare su TARALLI BIOLOGICI – TRADIZIONALE o pane tostato, guarnendo con un filo di eccellente OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO 2024 per un antipasto che gioca sui contrasti.

• ACCOMPAGNAMENTO GOURMET PER CARNI BIANCHE:

Provala come salsa di accompagnamento per carni bianche fredde o bollite (come il pollo o il tacchino). Il suo mix agrumato e speziato aggiunge profondità a piatti semplici.

Il Produttore: I casali del Pino

I casali del Pino è un’azienda che si dedica alla produzione biologica di conserve, salse e mostarde, mettendo al centro la qualità della materia prima e l’innovazione negli accostamenti. La loro filosofia produttiva si basa sulla massima trasparenza degli ingredienti e sulla creazione di sapori intensi e inusuali, perfetti per una cucina creativa e consapevole.

Ingredienti

arance 40%, lime 20%, cipolle rosse, zucchero integrale, scalogno, senape, aceto bianco, menta, olio evo, sale, zenzero. Contiene solfiti.

Valori Nutrizionali (valori medi per 100 g)

• Valore energetico: 348 kJ / 82 kcal
• Proteine: 2g
• Carboidrati: 18g
• di cui zuccheri: 17g
• Grassi: 0g
• di cui acidi grassi saturi: 0g
• Sale: 0g

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