Limone Femminello Siracusano IGP Biologico 800g

Limone Femminello Siracusano IGP Biologico

Un aroma unico al mondo, dalla buccia profumata

Ciascun frutto coltivato secondo il metodo dell’agricoltura biologica è raccolto da mani esperte,

tagliato al gambo con delle piccolissime forbici da palmo costruite appositamente.

Il Limone femminello siracusano IGP biologico

È un tipo di limone coltivato nella regione meridionale italiana della Sicilia, terra ideale per la fertilità dei limoni femminello.

Il limone è caratterizzato da un elevato contenuto di succo e dall’alta qualità degli oli essenziali estratti dalla buccia

Ha un profilo di sapore unico con una dolcezza delicata e un aroma intenso, rendendolo una scelta popolare per le applicazioni culinarie.

Limone IGP Siciliano

IGP o Indicazione Geografica Protetta in italiano significa “Indicazione Geografica Protetta” in inglese. Ciò significa che il Limone femminello siracusano IGP biologico deve essere coltivato e raccolto in una specifica area geografica, rispettare determinati standard di qualità e sottoporsi a rigorosi test prima di essere certificato come prodotto IGP.

Limone Biologico Siciliano

Biologico si riferisce alle pratiche di coltivazione organiche e sostenibili utilizzate nella coltivazione del Limone femminello siracusano IGP biologico.

Ciò significa che i limoni sono coltivati senza l’uso di sostanze chimiche o pesticidi nocivi, rendendoli una scelta più salutare ed ecologica.

Consorzio di Tutela del Limone di Siracusa IGP

La costa tra il mare e l’entroterra di Siracusa è una zona perfetta per la coltivazione di limoni grazie al clima e al terreno favorevoli.

La qualità dei limoni di questa zona è dovuta alla presenza di un alto contenuto di succo, buccia aromatica e un acidità elevata.

La coltivazione dei limoni a Siracusa ha una tradizione millenaria tramandata di padre in figlio.

Nonostante l’utilizzo di tecnologie avanzate, la raccolta dei limoni avviene ancora a mano. Una buona parte della produzione è biologica.

Il Limone di Siracusa IGP è da oltre un secolo apprezzato ed riconosciuto per la sua qualità superiore. Il consorzio offre anche la possibilità di scoprire i produttori e i confezionatori che utilizzano il Limone di Siracusa IGP.

Scopri il consorzio

Ogni Stagione il suo Femminello

Ogni stagione dona al limone le sue note climatiche.

Ma la qualità rimane identica.

Primofiore 
Raccolta Settembre-Maggio, peso del frutto > 100 g, buccia da verde chiaro a giallo, pochi semi, resa in succo > 34 %, acidità > 5,5 %, grado brix > 7°.

Bianchetto/Maiolino
Raccolta Aprile-Giugno, peso del frutto > 100 g, buccia giallo chiaro, pochi semi, resa in succo > 25 %, acidità > 5%, grado brix > 6,5 °.

Verdello
Raccolta Luglio- Settembre, peso del frutto > 100 g, buccia verde , pochi semi, resa in succo > 20 %, acidità > 4,5%, grado brix > 6 °.

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