Epatica Essiccata Biologica

Miscela di erbe funzionali con Carciofo, Verbena e Centaurea

La purezza delle Dolomiti in una tisana dal potere depurativo e rigenerante

L’Epatica Essiccata Biologica di Pflegerhof

Dai giardini incontaminati del Maso Pflegerhof, pionieri del biologico in Alto Adige, nasce l’Epatica Essiccata Biologica, una tisana concepita per il benessere profondo dell’organismo. Questa miscela sapiente unisce la forza amara e disintossicante del carciofo e della centaurea minore alla freschezza agrumata della melissa e della verbena. Il risultato è un infuso dal carattere deciso, specchio della natura alpina: potente, essenziale e curativo.
Ogni pianta viene coltivata con metodi naturali a Sant’Osvaldo, raccolta a mano nel suo tempo balsamico ideale ed essiccata delicatamente per preservarne oli essenziali e principi attivi. La presenza della malva e della calendula arricchisce il bouquet con note dolci e lenitive, bilanciando il gusto e offrendo una carezza alle mucose. È la scelta ideale per chi cerca un rimedio naturale “Qualità da maso” per alleggerire il corpo e ritrovare equilibrio.

Le radici di questa miscela affondano nella tradizione

Nella medicina popolare alpina, le erbe amare hanno sempre ricoperto un ruolo fondamentale. Il detto “ciò che è amaro in bocca, fa bene allo stomaco” riassume secoli di sapienza erboristica. Il carciofo e la centaurea, in particolare, erano considerati i “guardiani del fegato”, utilizzati dai contadini e dai monaci per preparare decotti tonificanti dopo i lunghi inverni o pasti pesanti. Pflegerhof mantiene viva questa tradizione, offrendo una ricetta che rispetta le proporzioni antiche per massimizzare l’efficacia senza compromettere la piacevolezza.

Scegliere l’Epatica Essiccata significa prendersi cura di sé

Questa tisana è un vero toccasana per la funzione epatica e digestiva. Il carciofo stimola la funzionalità del fegato e il metabolismo dei lipidi, mentre la centaurea e la salvia favoriscono la digestione. La melissa e la verbena aggiungono un’azione rilassante, utile per chi somatizza lo stress a livello gastrico. Bere una tazza di Epatica significa concedersi un momento di detox quotidiano, aiutando l’organismo a eliminare le tossine accumulate e a recuperare vitalità e leggerezza.

Come Utilizzare al Meglio: Epatica Essiccata Biologica

• RITUALE DETOX MATTUTINO

Iniziate la giornata depurando l’organismo. Preparate l’infuso (1g in 300ml di acqua per 3-5 minuti). Essendo una tisana dalle note amare, per renderla più amabile senza alterarne le proprietà, dolcificatela con un cucchiaino di MIELE DI MELATA BIOLOGICO 500G. Questo miele, ricco di sali minerali e meno dolce del classico millefiori, è il compagno ideale per un percorso di salute.

• DOPO UN PASTO IMPORTANTE

L’Epatica è insuperabile come digestivo naturale dopo un pranzo ricco. Se avete gustato un antipasto saporito con CARCIOFINI SOTT’OLIO o salumi, questa tisana aiuterà a smaltire la pesantezza. Il richiamo al carciofo crea una continuità tematica e funzionale perfetta tra cibo e cura.

• PAUSA DI MEDITAZIONE E GUSTO

Trasformate l’assunzione della tisana in una pausa gratificante. Il sapore erbaceo e complesso dell’Epatica si sposa meravigliosamente con il gusto intenso del cacao. Accompagnate la vostra tazza fumante con un quadratino di CIOCCOLATO FONDENTE BIOLOGICO 71% 100G: gli antiossidanti del cacao potenzieranno l’effetto benefico delle erbe.

Il Produttore: Pflegerhof

Pflegerhof, situato a Sant’Osvaldo sotto l’Alpe di Siusi, è il primo maso di erbe biologiche dell’Alto Adige e un vero pioniere nel settore. Gestito con passione dalla famiglia Mulser, il maso coltiva oltre 80 varietà di erbe officinali e aromatiche con metodi rigorosamente biologici. La raccolta manuale e l’essiccazione delicata a basse temperature garantiscono prodotti di altissima qualità, ricchi di principi attivi e aromi autentici, nel pieno rispetto della biodiversità alpina.

Ingredienti

Carciofo*, melissa*, verbena*, centaurea minore*, salvia*, malva* e calendula* (*Da agricoltura biologica controllata).

Valori Nutrizionali (per 100ml di infuso)

• Energia: Trascurabile
• Note: Ricca di principi amari, oli essenziali e flavonoidi naturali.

Seguiteci su Instagram per tantissime novità: @alpassofood

Rispondiamo a tutte le vostre domande su WhatsApp