Grano Khorasan Biologico 500g

(1 recensione del cliente)

Grano Khorasan Biologico

  • DIGERIBILE

 

  • GRANO KAMUT®

 

  • GRANO ANTICO

 

  • GIOVANE AGRICOLTORE

5,60 

Grano Khorasan Biologico

Il khorasan è conosciuto sotto il marchio registrato Kamut®

Molto sano e digeribile

 

 

Che cos’è il grano Khorarasan?

Il grano Khorasan (Triticum turgidum ssp. Turanicum) è un antico cereale originario della regione del Mediterraneo orientale. In passato, era coltivato soprattutto in Iran, Iraq e Turchia. Oggi, questo tipo di grano viene principalmente coltivato in America del Nord, Europa e Australia.

Il grano Khorasan è conosciuto anche con il nome di Kamut, che è in realtà un marchio registrato.

Il grano Khorasan è apprezzato per il suo sapore intenso e la consistenza croccante, oltre che per la sua maggiore digeribilità rispetto ad altri tipi di grano.

Per questo motivo, viene spesso utilizzato per produrre pasta, pane, crackers e biscotti.

Il grano Khorasan è anche considerato una fonte importante di proteine, fibre, vitamine e minerali.

 

 

Differenza tra Kamut e Khorasan

Kamut e Khorasan sono entrambi tipi di grano antico che vengono utilizzati per produrre farina.

Tuttavia, ci sono alcune differenze tra i due:

In primo luogo, Kamut è il marchio registrato per un particolare tipo di frumento che ha una forma allungata e un colore dorato, mentre Khorasan è una varietà di grano duro, con un sapore leggermente dolce e un colore più chiaro rispetto al Kamut. Inoltre, il Kamut ha una maggiore resistenza alla malattie rispetto al Khorasan.

Entrambi i tipi di grano sono considerati più nutrienti e digeribili rispetto al grano moderno, ma il Kamut è più ricco di proteine, grassi sani e minerali, mentre il Khorasan è più ricco di carboidrati complessi.

In generale, entrambi i tipi di grano antico sono ottimi sostituti del grano moderno e possono essere utilizzati per diverse preparazioni culinarie come la pasta, il pane e i dolci.

 

 

 

Seguiteci su Instagram per tantissime novità @alpassofood

Rispondiamo a tutte le vostre domande su WHATSAPP

 

Grano Khorasan Biologico 500g Antica Tenuta Giovanna, Montalto di Castro(VT) LAZIO

1 recensione per Grano Khorasan Biologico 500g

5,0
Basato su 1 recensioni
5 stelle
100
100%
4 stelle
0%
3 stelle
0%
2 stelle
0%
1 stella
0%
1-1 of 1 review
  1. Avatar di Anonimo

    Favoloso

    (0) (0)
Aggiungi una recensione
Currently, we are not accepting new reviews

Consegne e Spedizioni

Informati su tutte le nostre spedizioni refrigerate e non

prezzi e tempi di consegna

Prodotti che possono interessare ?

Promozione di Benvenuto

10% di Sconto!

Registrati e Raggiungi 49€ di spesa!

Ricevi il COUPON sconto nella MAIL dopo la REGISTRAZIONE

alpassofood

Sono state aggiornate le informazioni relative all’utilizzo dei tuoi dati personali nella nostra Politica sulla Privacy.

Utilizziamo i nostri cookie e quelli di terzi per migliorare la tua esperienza e i nostri servizi, dato che ci consentono di analizzare la navigazione sul nostro sito web. Se si prosegue nella navigazione, se ne riterrà accettato l’uso.

CLICCA QUI PER CONOSCERE LA NOSTRA

COOKIE POLICY