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Gigli ai Grani Antichi Biologici 500g

Gigli ai Grani Antichi Biologici

 

Prodotto realizzato artigianalmente presso l’azienda

Dalla coltivazione alla realizzazione della pasta

 

 Mulino Val d’Orcia, Pienza (SI)

4,50

Scadenza: 2023-11-28

Gigli ai Grani Antichi Biologici

I Gigli sono un formato di pasta corta, dalla forma conica e dal bordo merlettato.

Sono adatti nella preparazione con ragù di cacciagione, pesce o crostacei.

SBOCCIANO IN COTTURA E SI RIEMPIONO DI SUGO!

Lavorazione Pasta ai Grani Antichi

Prodotta con farine biologiche macinate a pietra nel mulino aziendale, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente e a bassa temperatura, la pasta del Mulino Val d’Orcia è un prodotto artigianale, estremamente porosa, dal caratteristico colore ambrato e dal sapore inconfondibile!

La nostra pasta prodotta con semola di grano duro e farina di tenero macinate a pietra, ha un contenuto di fibre e minerali maggiori rispetto alla pasta industriale e mantiene inalterate le proprietà lipido vitaminiche del grano, è una pasta più equilibrata ed ha un minor indice glicemico.

 

Gigli in Cucina

Cottura consigliata 4 / 7Min

 

 

Il Mulino Val D’Orcia

Prima di essere artigiani pastai siamo agricoltori ed è proprio questo che fa la differenza perché curiamo l’intero ciclo produttivo dall’inizio alla fine! Nei nostri prodotti c’è tutta la nostra terra, il nostro lavoro e la nostra passione!

 

 

Informazioni Generali

Denominazione di vendita: Gigli di grano duro Senatore Cappelli
Ingredienti:
Semola di grano duro Senatore Cappelli bio, farina di grano tenero Verna tipo 2, acqua al 30%
Allergeni: Contiene glutine
Quantità: gr 500
Certificazione bio: IT BIO 009
Confezionamento: Sacchetto di carta
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura del grano: Italia
Scadenza minima garantita: 18 mesi
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore
Tempo di cottura: 20/22 min.

 

 

Informazioni Nutrizionali

per gr 100 RDA (*) GDA (Guideline Daily Amonts) – Valori giornalieri di riferimeto
Energia 1382 Kj – 330 Kcal 16,50% 330,00 2000 16,50
Grassi gr 2,2 3,14% 2,20 70 3,14
di cui saturi gr 0,22 1,10% 0,22 20 1,10
Carboidrati gr 64,8 24,00% 64,80 270 24,00
di cui zuccheri gr 3,0 3,33% 3,00 90 3,33
Fibre gr 7,1 28,40% 7,10 25 28,40
Proteine gr 13, 3 26,60% 13,30 50 26,60
Sale gr 0,02 0,33% 0,02 6 0,33

(*) RDA (Recommended Daily Allowances) – Razione Giornaliera Raccomandata:

% delle quantità giornaliere indicative di un adulto, calcolate sulla base di un fabbisogno giornaliero di 2000 Kcal.

Il fabbisogno puo’ essere diverso a seconda del sesso, dell’età e dell’attività svolta.

 

 

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Gigli ai Grani Antichi Biologici 500g  Mulino Val d’Orcia, Pienza (SI)

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