Fettuccine all’Uovo Fattoria Cupidi

con uova da agricoltura biologica della fattoria cupidi

con ingredienti a km0 di altissima qualità

L’Autentico Sapore della Tradizione

Assapora l’eccellenza delle nostre Fettuccine all’Uovo Fattoria Cupidi, il nuovo gioiello della nostra rinomata produzione. Preparate con ingredienti di primissima scelta, queste fettuccine uniscono la ricchezza della semola di grano duro 100% italiano a una generosa quantità di uova fresche di fattoria (33%), provenienti dai nostri allevamenti biologici.

Ogni nido di fettuccine racchiude la passione e la qualità che da sempre contraddistinguono Fattoria Cupidi, portando sulla tua tavola il vero sapore della tradizione italiana.

Nozioni Storiche della Pasta all’Uovo

La pasta all’uovo, con le sue origini antiche, rappresenta una delle espressioni più autentiche della cucina italiana, soprattutto nelle regioni del Centro e Nord Italia.

Nata come piatto domenicale e festivo, era un modo per arricchire la dieta e utilizzare al meglio le risorse della fattoria. Le fettuccine, in particolare, sono un formato iconico, simbolo di convivialità e abbondanza.

La loro preparazione, tramandata di generazione in generazione, prevedeva l’uso di semola e uova freschissime, stese a mano e tagliate finemente.

Fattoria Cupidi porta avanti questa tradizione, garantendo un prodotto che rispetta la storia e la qualità artigianale.

Proprietà delle Fettuccine all’Uovo di Fattoria Cupidi

Le nostre Fettuccine all’Uovo non sono solo deliziose, ma anche una fonte preziosa di energia e nutrienti essenziali. L’elevata percentuale di uova fresche le rende particolarmente ricche di proteine di alta qualità (15g per 100g), fondamentali per la costruzione e il mantenimento della massa muscolare.

La semola di grano duro italiano fornisce carboidrati complessi (57g per 100g), ideali per un rilascio graduale di energia, e un buon apporto di fibre (3,9g per 100g), che supportano la digestione e il benessere intestinale.

Con un valore energetico di 1614 kJ / 382 kcal per 100g, le Fettuccine di Fattoria Cupidi sono un piatto completo e nutriente, perfetto per tutta la famiglia.

RICETTE CON FETTUCCINE ALL’UOVO DI FATTORIA CUPIDI

1. FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE CLASSICHE
   • Prepara un ragù ricco e saporito con carne macinata, pomodoro e verdure.
   • Cuoci le Fettuccine per 10 minuti e condiscile abbondantemente con il ragù caldo.
   • Spolvera con Parmigiano Reggiano grattugiato per un primo piatto sostanzioso e amato da tutti.

1. FETTUCCINE CREMOSE AI FUNGHI PORCINI

1. • In una padella, salta funghi porcini (freschi o secchi reidratati) con aglio e prezzemolo.
   • Aggiungi un tocco di panna fresca o brodo vegetale per creare una salsa vellutata.
   • Scola le Fettuccine al dente e mantecale nella padella, guarnendo con prezzemolo fresco tritato.

1. FETTUCCINE BURRO E SALVIA CON NOCI

1. • Fondi burro di alta qualità in una padella con foglie di salvia fresca.
   • Aggiungi un mestolino di acqua di cottura della pasta per creare una salsa emulsionata.
   • Scola le Fettuccine e saltale nella salsa, aggiungendo noci tritate per una nota croccante e un sapore delicato ma persistente.

Non aspettare, porta in tavola l’eccellenza e il gusto autentico delle Fettuccine all’Uovo Fattoria Cupidi. Un’esperienza culinaria che celebra la tradizione e la qualità italiana.

Aggiungi al carrello e deliziati con un piatto indimenticabile!

Allergeni: Contiene Glutine e Uova.

Ingredienti e Valori Nutrizionali delle Nostre Tagliatelle

Le nostre Tagliatelle all’Uovo Fresco sono il risultato di una ricetta semplice ma perfetta, che esalta la qualità delle materie prime: solo semola di grano duro di provenienza e molitura italiana e un generoso 33% di uova fresche delle nostre galline biologiche.

Questa alta percentuale di uova conferisce alla pasta un colore dorato, una consistenza perfetta e un sapore ricco che ti conquisterà.

Contiene: Glutine, Uova.

Valori Nutrizionali Medi per 100g:

• Energia: 1614 kJ / 382 kcal
• Grassi: 5,1 g
• Grassi Saturi: 1,6 g
• Carboidrati: 57 g
• Zuccheri: 2,5 g
• Fibre: 3,9 g
• Proteine: 15 g
• Sale: 0,15 g

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