Farina di Grano Tenero Tipo 0 Base W200 Biologico

Biologica e Versatile, con Forza W200

Il profumo del grano appena macinato, per creazioni da forno genuine e saporite.

Le Farina di Grano Tenero Tipo 0 Base W200 Biologico di Molino Agostini

Questa Farina di Grano Tenero Tipo 0 è un prodotto di altissima qualità, frutto della macinazione di grani teneri biologici coltivati in Italia. Con una forza W200, si rivela incredibilmente versatile, adatta a un’ampia gamma di preparazioni, dagli impasti per pane e pizza a quelli per dolci soffici e fragranti.

La scelta del biologico garantisce un prodotto puro, senza residui di pesticidi o sostanze chimiche, per riscoprire il sapore autentico e genuino del grano, nel pieno rispetto della natura e della vostra salute.

Le radici di questo Farina di Grano Tenero Tipo 0 Base W200 Biologico affondano nella tradizione

La lavorazione del grano è un’arte antica, un sapere che si tramanda di generazione in generazione. Questa farina nasce da una filiera corta e controllata, che valorizza il lavoro degli agricoltori locali e preserva la biodiversità del territorio.

La macinazione lenta e a bassa temperatura preserva intatte le proprietà nutritive e organolettiche del chicco, regalandovi una farina ricca di gusto e di storia, capace di trasformare ogni ricetta in un capolavoro di artigianalità.

Scegliere il Farina di Grano Tenero Tipo 0 Base W200 Biologico significa prendersi cura di sé

Utilizzare una farina biologica come questa significa fare una scelta consapevole per il proprio benessere. Ricca di fibre e proteine, contribuisce a una dieta equilibrata e salutare.

L’assenza di trattamenti chimici la rende più digeribile e adatta anche alle persone più sensibili.

È un ingrediente semplice e fondamentale che permette di portare in tavola prodotti da forno non solo buoni, ma anche nutrienti e genuini, per il piacere di tutta la famiglia.

Ricette per gustare al meglio: Farina di Grano Tenero Tipo 0 Base W200 Biologico

1. PIZZA SOFFICE AD ALTA DIGERIBILITÀCreate una base per pizza leggera e croccante. Stendete l’impasto e conditelo con una passata di pomodoro artigianale e abbondante Mozzarella di Bufala 440g. Un filo di Olio Extra Vergine di Oliva a crudo prima di infornare e il gioco è fatto!
2. PANE CASERECCIO A LIEVITAZIONE NATURALEPreparate un pane dal profumo inconfondibile e dalla crosta dorata. Una volta cotto, gustatelo a fette con formaggi freschi come il Primo Sale di Bufala 300g o stagionati come il Caciocavallo di Bufala 600g per una merenda rustica e saporita.
3. BISCOTTI E FROLLE DA PASTICCERIAQuesta farina è perfetta per creare biscotti friabili e crostate deliziose. Arricchite l’impasto con Nocciole Sgusciate Tostate Biologiche 250g tritate grossolanamente per un tocco di croccantezza e sapore in più.

Il Produttore: Molino Agostini

Il Molino Agostini è un’azienda familiare che da generazioni si dedica alla produzione di farine biologiche di alta qualità. La loro filosofia si basa sul rispetto per la terra e sulla valorizzazione delle materie prime locali, garantendo un prodotto finale che racchiude tutta la passione e la sapienza della tradizione molitoria artigianale.

Ingredienti

Grano. Allergeni: Contiene glutine. Puo’ contenere tracce di semi di sesamo, lupino

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: 1536 Kj – 362 Kcal
• Grassi: 1,0 g
• di cui saturi: 0,23 g
• Carboidrati: 76,7 g
• di cui zuccheri: 1,3 g
• Fibre: 3,0 g
• Proteine: 11,5 g
• Sale: 0,002 g

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