🚚 Consegne Refrigerate a ROMA, Martedì e Venerdì

🚚 Spedizioni ITALIA in 24/48H a soli 7,90€, ❄️Refrigerata 19€, Gratuita da 109€

Fagiolo del Purgatorio Biologico 400g

(3 recensioni dei clienti)

Fagiolo del Purgatorio Biologico

 

  • ANTICO LEGUME

 

  • PARTE DELLA TRADIZIONE LAZIALE

 

  • SAPORE UNICO

 

  • PICCOLA PRODUZIONE

 

  • DISPONIBILITÀ LIMITATE

 

6,50 

Fagiolo del Purgatorio Biologico

Vera eccellenza storica del nostro territorio

Un legume Antichissimo

Non necessita di ammollo

 

IL FAGIOLO DEL PURGATORIO DI GRANDOLI

Fagiolo del purgatorio

 

Origini del Fagiolo del Purgatorio

E’ una varietà locale seminata da tempo immemorabile, come testimonia il pranzo organizzato fin dal 1600 a Gradoli in occasione del mercoledì delle ceneri, denominato Pranzo del Purgatorio, di cui il fagiolo costituisce il piatto fondamentale.

Le caratteristiche tipiche di questo prodotto dipendono sia dalle tecniche tradizionali, che non prevedono uso di prodotti chimici, che dalla tipologia dei terreni.

Questi ultimi, di origine vulcanica, poco calcarei, sono situati in un ambiente collinare caratterizzato da un clima mite di tipo temperato.

 

 

Piccola Produzione di Nicchia

La quasi totalità dei produttori risulta associata alla Cantina Oleificio Sociale di Gradoli che si occupa della raccolta, pulitura, confezionamento e commercializzazione del prodotto che viene posto in vendita con la dicitura
“Fagiolo del Purgatorio di Gradoli ”.
Vengono conservate dai produttori le quantità da riutilizzare per la semina e quella destinata all’autoconsumo familiare.

 

 

Sagre e manifestazioni.

Ogni anno, a Gradoli, il giorno delle ceneri questo legume può essere degustato al tradizionale Pranzo del Purgatorio organizzato dalla omonima confraternita.

 

 

Fagiolo del Purgatorio Biologico 400g

 

L’Alta Tuscia, Lazio

Un territorio con paesaggi  incontaminati, con antiche tradizioni gelosamente custodite, capace di farvi immergere nelle atmosfere fiabesche dei suoi borghi, ricchi di storia e di leggende.

Con i prodotti tipici che ricordano i sapori di una volta di colpo ci si ritrova proiettati in un viaggio nel tempo, lontano dalla frenesia tipica del turismo di massa.

Con i suoi borghi medievali, con le numerose aree archeologiche, con l’attenzione per l’enogastronomia biologica e di qualità, con una vocazione naturalistica e di conservazione del paesaggio, con le sagre e le manifestazioni folcloristiche, è sicuramente un territorio da scoprire.

 

Prodotti dell’alta tuscia

 

 

 

Seguiteci su Instagram per tantissime novità @alpassofood

Rispondiamo a tutte le vostre domande su WHATSAPP

 

 

Miele Millefiori Biologico 2022 500g Predio Potantino, Proceno(VT), Lazio

3 recensioni per Fagiolo del Purgatorio Biologico 400g

5,0
Basato su 3 recensioni
5 stelle
100
100%
4 stelle
0%
3 stelle
0%
2 stelle
0%
1 stella
0%
1-3 of 3 reviews
  1. Avatar di Sandro

    Non ha bisogno di ammollo si cucina facilmente, adoro sopratutto in insalata

    (0) (0)
  2. Avatar di Anonimo

    Ottimo

    (0) (0)
  3. Avatar di Salvatore M.

    Consegna veloce e assistenza whatsapp molto pratica

    (0) (0)
Aggiungi una recensione
Currently, we are not accepting new reviews

Consegne e Spedizioni

Informati su tutte le nostre spedizioni refrigerate e non

prezzi e tempi di consegna

Prodotti che possono interessare ?

Promozione di Benvenuto

10% di Sconto!

Registrati e Raggiungi 49€ di spesa!

Ricevi il COUPON sconto nella MAIL dopo la REGISTRAZIONE

alpassofood

Sono state aggiornate le informazioni relative all’utilizzo dei tuoi dati personali nella nostra Politica sulla Privacy.

Utilizziamo i nostri cookie e quelli di terzi per migliorare la tua esperienza e i nostri servizi, dato che ci consentono di analizzare la navigazione sul nostro sito web. Se si prosegue nella navigazione, se ne riterrà accettato l’uso.

CLICCA QUI PER CONOSCERE LA NOSTRA

COOKIE POLICY