Erbe Alpine dell’Alto Adige Biologiche

Miscela esclusiva con menta, melissa, alchemilla e fiori di montagna

Il respiro fresco delle Dolomiti in una tazza policroma di benessere

Le Erbe Alpine dell’Alto Adige Biologiche di Pflegerhof

Questa miscela di Erbe Alpine dell’Alto Adige Biologiche è un vero e proprio affresco sensoriale dei giardini del Maso Pflegerhof. Composta da una selezione armoniosa di piante coltivate biologicamente a Sant’Osvaldo, offre un equilibrio perfetto tra le note fresche e balsamiche delle diverse varietà di menta e quelle agrumate della melissa e della monarda (nota anche come bergamotto di montagna).
L’aggiunta di alchemilla e piantaggine conferisce corpo e struttura all’infuso, mentre i petali di calendula e fiordaliso lo impreziosiscono visivamente con tocchi di arancio e blu intenso, rendendo ogni preparazione un piacere anche per gli occhi. È la tisana ideale per chi vuole assaporare la biodiversità alpina in un unico sorso: dissetante, profumata e ricca della vitalità che solo l’alta quota sa regalare.

Le radici di questa miscela affondano nella tradizione

La composizione di questa tisana rispecchia l’antica sapienza erboristica dei masi tirolesi, dove ogni pianta aveva un ruolo preciso. L’alchemilla, con le sue foglie a ventaglio che raccolgono la rugiada, era considerata un’erba magica e femminile, mentre la piantaggine era onnipresente nella “farmacia dei poveri” per le sue virtù lenitive. La monarda e le varie mente, invece, erano coltivate per portare gioia e freschezza, utilizzate per rinvigorire lo spirito durante le lunghe giornate di lavoro nei campi.

Scegliere le Erbe Alpine significa prendersi cura di sé

Grazie alla ricchezza dei suoi componenti, questo infuso è un concentrato di benessere a 360 gradi. Le mente e la monarda favoriscono la digestione e liberano le vie respiratorie con i loro oli essenziali. La melissa agisce come rilassante naturale per il sistema nervoso, mentre l’alchemilla e la piantaggine svolgono un’azione emolliente e depurativa. È una bevanda versatile, ottima sia calda per coccolarsi in inverno, sia fredda come dissetante naturale e salutare durante l’estate.

Come Utilizzare al Meglio: Erbe Alpine dell’Alto Adige Biologiche

• COLAZIONE ENERGETICA DI MONTAGNA

Iniziate la giornata con una tazza fumante per risvegliare i sensi. Dolcificatela con un cucchiaino di MIELE MILLEFIORI BIOLOGICO 500G per esaltare le note floreali e accompagnatela con dei CANTUCCINO DI FARRO E OLIO BIOLOGICO 200G. La rusticità del farro crea un abbinamento perfetto con il gusto erbaceo della tisana.

• PAUSA POMERIDIANA CON FRUTTA SECCA

L’aroma balsamico delle erbe alpine si sposa magnificamente con i sapori tostati. Servite l’infuso insieme a una manciata di NOCCIOLE SGUSCIATE TOSTATE BIOLOGICHE 250G. I grassi buoni delle nocciole e gli antiossidanti delle erbe vi daranno la carica giusta per proseguire la giornata senza appesantirvi.

• DOPO PASTO DIGESTIVO E GOLOSO

Per concludere un pasto, questa tisana è l’ideale grazie alle proprietà della menta. Per renderla un piccolo dessert, sorseggiatela alternandola a un quadratino di CIOCCOLATO FONDENTE BIOLOGICO 71% 100G. Il contrasto tra la freschezza “fredda” della menta e l’intensità calda del cacao è un classico intramontabile.

Il Produttore: Pflegerhof

Pflegerhof, situato a Sant’Osvaldo sotto l’Alpe di Siusi, è il primo maso di erbe biologiche dell’Alto Adige e un vero pioniere nel settore. Gestito con passione dalla famiglia Mulser, il maso coltiva oltre 80 varietà di erbe officinali e aromatiche con metodi rigorosamente biologici. La raccolta manuale e l’essiccazione delicata a basse temperature garantiscono prodotti di altissima qualità, ricchi di principi attivi e aromi autentici, nel pieno rispetto della biodiversità alpina.

Ingredienti

Diverse mente*, melissa*, alchemilla*, piantaggine*, monarda*, calendula*, fiordaliso* (*da agricoltura biologica controllata).

Valori Nutrizionali (per 100ml di infuso)

• Energia: Trascurabile
• Note: Ricco di oli essenziali balsamici e antiossidanti.

Seguiteci su Instagram per tantissime novità: @alpassofood

Rispondiamo a tutte le vostre domande su WhatsApp