CREAMA SPALMABILE DOLCE DI LATTE
PRODOTTO ARTIGIANALE
RISCOPRI IL VERO SAPORE DEL DULCE DE LECHE
19,00€
CREAMA SPALMABILE DOLCE DI LATTE
Dallo spagnolo “caramella di latte”
È una crema a base di latte e zucchero, ottenuta facendo cuocere i due ingredienti fino a caramellizzarli,
dal sapore di caramella mou e la consistenza morbida e cremosa
SENZA GLUTINE
Il dulce de leche è usato per guarnire molti dolciumi, come torte, biscotti o gelati.
Viene consumato anche al cucchiaio o spalmato su pane fresco o tostato.
Il suo simile “La confiture de lait” francese viene generalmente servita con fromage blanc.
Un cucchiaio di dulce de leche aggiunge dolcezza e cremosità al vostro espresso mattutino, ma anche nel caffè shakerato o nella cioccolata calda, specialmente con l’aggiunta di panna montata.
Una volta provato, non si torna più indietro!
Sciroppo d’acero, vade retro: ora è il momento dello sciroppo di dulce de leche.
Come si fa?
Basta scaldarlo al microonde e diventa pronto per essere versato sui waffle per colazione.
Vanigliato
La crema spalmabile più famosa del Sud America
La densità del dulce de leche è quella di una crema concentrata o di una confettura, il sapore è intenso, dolce, zuccherato e piacevolmente vanigliato, mentre il colore dorato è il risultato del processo di caramellizzazione delle proteine del latte.
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