Crema Fermentata Piccante 100g

Crema Fermentata Piccante

Deliziosa crema da utilizzare su bruschette o per qualsiasi piatto

CIBO VIVO NON PASTORIZZATO

Ricco di elementi nutritivi, ottimi per il tuo organismo

Prodotto da giovani agricoltori in provincia di Frosinone

con prodotti naturali e non trattati

Descrizione Crema Fermentata Piccante

Una crema con sentori orientali, leggermente piccante e molto saporita

Puoi utilizzarla come condimento per i tuoi piatti, nella pasta in bianco o su del pane

La sua particolarità è che viene fermentato da un batterio chiamato Kombucha, molto buono per il nostro organismo

Ingredienti della Crema Fermentata Piccante 100g

Cibo vivo non pastorizzato

può contenere traccie di lievito

Acqua Naturale, Scoby, tè nero bio, Limone, zucchero 2%

L’origine della Kombucha

Risale a migliaia di anni fa, ed è stato sviluppato in Tibet, Cina e Russia. La bevanda è stata successivamente introdotta in Europa all’inizio del XX secolo.

Quando guardi la parola “kombucha”, è facile pensare che sia un problema di pronuncia. In generale, gli americani dicono “kombucha”, mentre gli europei dicono “cambucha”.

Ci sono due scuole sull’origine di questa parola: una scrive che è una parola giapponese che significa “vino vecchio”, l’altra suggerisce che sia originaria della Cina e letteralmente significa “latte di cocco”.”.

Cos’è la kombucha?

Kombucha è un alimento a base di zucchero, lievito e verdure e contiene un’alta concentrazione di batteri. È tradizionalmente prodotto da una miscela di tè verde e acqua, con zucchero e sostanze nutritive come il succo di limone. Il batterio è stato anche chiamato “la regina dei batteri” perché ha diverse proprietà.

Kombucha è una bevanda naturale a base di tè, zucchero e il fungo (lievito) Kombucha, che cresce in una forma di combinazione di colori marrone-verdastro.

Questa bevanda è un’ondata di batteri, una specie di muffa, che cresce sulle fibre di malto di grano fermentato.

Proprietà della Kombucha

Gli effetti del kombucha sul nostro corpo sono numerosi.

Contiene infatti potassio, magnesio, ferro, zinco, fosforo, carbonio, fluoro. È anche ricco di vitamina B, vitamina C, vitamina D e glutammina.

La Bibita KOMBUCHA per la salute?

Problemi di digestione, costipazione, flatulenza, gas, colon irritabile, gonfiore e rigurgito sono sempre più comuni nelle donne e ciò potrebbe essere in parte dovuto a stress, eccesso di cibo, disturbi del fegato, celiachia, disturbi neuromuscolari, malattie infettive, malattie genetiche, disturbi neurologici, problemi psicologici, secrezioni gastriche anormali, disturbi intestinali o intestino irritabile.

Le bevande calde e le bevande energetiche sono state lanciate molto tempo fa, ma il kombucha sono millenari che è presente in altri paesi.

Questa bevanda è benefica per le donne in gravidanza e in allattamento ed è considerata un integratore alimentare quando ci si avvicina alla menopausa. Contribuisce inoltre all’equilibrio della flora intestinale.

QUAL È IL MODO MIGLIORE PER BERE IL KOMBUCHA ?

In una forma o nell’altra, i benefici del kombucha sono noti a tutti. Non solo è efficace nel supportare il sistema immunitario, ma è anche un ottimo regolatore del pH. Nonostante questo ovvio vantaggio, ci sono molte persone che ancora non sanno come prendere il kombucha.

Tuttavia, ci sono diversi modi per bere questa bevanda a seconda di ciò che preferisci. In questo post troverai ricette deliziose e facili da preparare per divertirti a bere il tuo kombucha.

Bere kombucha può sembrare scoraggiante, soprattutto se non sei abituato a bere alcun tipo di bevanda fermentata. Tuttavia, questo è fuorviante perché tutti gli ingredienti del kombucha sono realizzati con prodotti naturali ed è già addensato dalla fermentazione.

COME FARE LA KOMBUCHA Artigianale?

Kombucha è una bevanda che si beve tutti i giorni ed è ricca di probiotici.

È composto da succhi di frutta, zucchero e batteri (dal lievito Kombucha).

Ecco la ricetta del KOMBUCHA per prepararlo in casa:

Versate in una ciotola la quantità di zucchero desiderata, poi scioglietela a bagnomaria o durante la cottura.

Aggiungi 3-6 cucchiaini di batteri Kombucha (a seconda dei guaritori e dell’attrezzatura utilizzata).

Mescolate bene: dovreste avere un liquido limpido.

Versalo in una bottiglia tipo acqua minerale

Versare il succo di frutta e lasciare fermentare il composto a 20-25 gradi per 3-5 giorni.

Ora puoi bere il tuo Kombucha!!

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