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7,50 €
A lievitazione naturale con pasta madre viva
Un risveglio soffice e genuino, che profuma di natura e tradizione.
Scopri il piacere di una colazione che nutre davvero, con il nostro Cornetto di Farro e Mirtilli Biologico.
Realizzato attraverso un lento processo di lievitazione naturale con sola pasta madre viva, questo cornetto vegano racchiude in sé tutto il sapore autentico dei migliori ingredienti vegetali.
La farina di farro integrale conferisce un gusto rustico e un profilo nutrizionale ricco, mentre la generosa farcitura di confettura extra ai mirtilli selvatici biologici regala una dolcezza equilibrata e mai stucchevole.
Un prodotto da dispensa pensato per chi non vuole rinunciare alla qualità, nemmeno nella frenesia quotidiana.
La scelta della pasta madre viva non è casuale, ma un omaggio ai metodi di panificazione di una volta. Questo antico lievito naturale, curato e rinfrescato giorno dopo giorno, è il cuore pulsante del nostro cornetto: lo rende incredibilmente soffice, digeribile e ne valorizza ogni singola sfumatura aromatica.
L’utilizzo di cereali antichi come il farro ci riconnette a una filiera agricola sostenibile e a un’alimentazione più consapevole, in perfetto equilibrio tra il sapore della tradizione contadina e le esigenze del benessere moderno.
Questo cornetto non è solo buono, ma è anche un alleato per il tuo benessere. Essendo 100% vegetale, è naturalmente privo di lattosio e uova, rendendolo perfetto per chi segue diete vegane o ha specifiche intolleranze. La farina di farro integrale è una preziosa fonte di fibre, che favoriscono la regolarità intestinale e un lento rilascio di energia.
L’assenza totale di conservanti, coloranti e grassi idrogenati garantisce un prodotto pulito e sano, in cui ogni ingrediente è stato scelto per le sue proprietà nutritive e la sua qualità biologica.
Farina di farro * integrale 21,50%, acqua, confettura extra di mirtilli* selvatici 12,90% (mirtilli*, zucchero di canna*, acidificante: acido citrico, gelificante: pectina), zuccherodi canna, farina di grano tenero tipo 0, margarina* vegetale: ( burro di karitè*, acqua, olio di semi di girasole* alto oleico, acidificante: acido citrico, aroma naturale di thè verde), pasta madre* (farina* di grano tenero “tipo 0”, acqua ), burro di cacao*, olio extravergine d’oliva*, olio di semi di girasole*, pasta d’arancia* (scorza d’arancia*, sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, zucchero di canna*, succo di limone ), sale marino, emulsionante: lecitina di soia, cannella*. *biologico. I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere tracce di frutta a guscio.
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