Confettura Extra di More

Un sapore antico, una tradizione monastica.

CONFETTURA EXTRA CON OLTRE 45% DI FRUTTA

un prodotto artigianale che racchiude la tradizione centenaria dei monaci certosini.

Questa Frutta, accuratamente selezionate e lavorate a mano,

nasce una marmellata dal gusto unico e intenso

Confettura Extra di More della Certosa di Firenze

Immergiti in un’esperienza di gusto autentica e mistica con la nostra Confettura Extra di More della Certosa di Firenze.

Preparata con sole more selvatiche, raccolte a mano nel cuore della Toscana, questa confettura racchiude in sé secoli di tradizione e sapienza artigianale. Il sapore intenso e leggermente asprigno delle more si fonde con una dolcezza equilibrata, creando un prodotto unico che evoca i sapori genuini di un tempo.

Perfetta per la colazione, per accompagnare formaggi stagionati o per arricchire i tuoi dolci, è un prodotto d’eccellenza che porta in tavola la storia e la purezza del territorio toscano.

Le More e la Storia Monastica

La tradizione di preparare confetture e conserve ha radici profonde nella storia monastica, dove i frati e le monache si dedicavano alla coltivazione e alla trasformazione dei frutti per garantire il sostentamento e per la produzione di rimedi naturali.

Le more, in particolare, erano apprezzate per le loro proprietà benefiche e la loro abbondanza nei boschi circostanti i monasteri.

La Certosa di Firenze, con la sua storia millenaria di contemplazione e lavoro, ha tramandato gelosamente le antiche ricette, perfezionandole nel tempo.

La nostra confettura è il risultato di questa antica sapienza, un legame indissolubile tra la terra, la storia e la spiritualità.

Proprietà e Benefici delle More

Le more non sono solo deliziose, ma sono anche un vero e proprio tesoro di benessere. Sono ricche di antiossidanti e vitamina C, che contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario e a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi. Il loro contenuto di fibre aiuta a regolare la digestione, mentre i minerali essenziali come il potassio e il magnesio supportano il corretto funzionamento dell’organismo. La nostra confettura, prodotta con more fresche e senza l’aggiunta di conservanti artificiali, mantiene intatte tutte queste preziose proprietà, offrendoti un prodotto non solo gustoso, ma anche naturalmente benefico.

• SAPORE AUTENTICO E GUSTO INTENSO: Solo more selvatiche e zucchero, per un sapore che ti farà innamorare.
• TRADIZIONE CERTOSINA: Una ricetta tramandata da secoli, con la cura e la sapienza dei monaci della Certosa di Firenze.
• PRODOTTO ARTIGIANALE: Ogni vasetto è il risultato di un’attenta lavorazione a mano, che ne esalta la qualità.
• VERSATILE IN CUCINA: Perfetta per la colazione, su pane tostato o yogurt, ma anche per accompagnare formaggi e per farcire crostate.
• SENZA CONSERVANTI AGGIUNTI: Un prodotto 100% naturale, per il tuo benessere e quello dei tuoi cari.

come degustare la confettura alle more

CROSTATA DI CONFETTURA ALLE MORE

• Prepara una base di pasta frolla e stendila in una teglia. Farcisci abbondantemente con la confettura extra di more, creando delle strisce decorative con la pasta rimasta. Cuoci in forno fino a doratura.

FORMAGGI E CONFETTURA

• Disponi su un tagliere una selezione di formaggi stagionati come pecorino o parmigiano. Servi la confettura in una piccola ciotola per accompagnare i formaggi, creando un contrasto agrodolce irresistibile.

YOGURT CON FRUTTA E CONFETTURA

• In una ciotola, mescola yogurt naturale con frutta fresca di stagione a pezzetti. Aggiungi 2 cucchiaini di confettura extra di more e mescola delicatamente per una colazione sana, nutriente e ricca di gusto.

Ingredienti:

More, zucchero

Frutta utilizzta 60g per 100g

Zuccheri totali 63g per 100g

conservare in frigo dopo aperto

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La Certosa di Firenze, Firenze(FI) TOSCANA