Confettura Extra di Lamponi

Un sapore antico, una tradizione monastica.

CONFETTURA EXTRA CON OLTRE 45% DI FRUTTA

un prodotto artigianale che racchiude la tradizione centenaria dei monaci certosini.

Questa Frutta, accuratamente selezionate e lavorate a mano,

nasce una marmellata dal gusto unico e intenso

Confettura Extra di Lamponi della Certosa di Firenze

Immergiti nel gusto autentico e genuino della nostra Confettura Extra di Lamponi, prodotta con maestria artigianale all’interno delle storiche mura della Certosa di Firenze.

Realizzata con i migliori lamponi biologici, raccolti al giusto grado di maturazione, questa confettura si distingue per il suo sapore intenso e leggermente acidulo, che evoca i profumi e la freschezza dei frutti appena colti.

Senza l’aggiunta di coloranti, conservanti o addensanti artificiali, è un vero e proprio concentrato di natura e tradizione. Aggiungi al carrello e riscopri la semplicità e la bontà di un prodotto fatto come una volta.

Le Origini e la Tradizione della Certosa di Firenze

La storia di questa confettura è indissolubilmente legata alla Certosa di Firenze, un luogo di profonda spiritualità e storia, dove la produzione di conserve e prodotti della terra ha radici antichissime.

L’arte di lavorare i frutti e conservarne l’essenza è stata tramandata di generazione in generazione, mantenendo viva una tradizione che risale a secoli fa.

L’ambiente sereno e la cura artigianale con cui ogni vasetto viene preparato, rendono questa confettura non solo un prodotto gastronomico d’eccellenza, ma anche un piccolo pezzo di storia e di cultura.

Proprietà e Benefici della Confettura di Lamponi

I lamponi, protagonisti di questa confettura, non sono solo deliziosi, ma anche ricchi di preziose proprietà.

Sono una fonte eccellente di vitamine (specialmente vitamina C), antiossidanti e fibre, che supportano il sistema immunitario e favoriscono il benessere intestinale.

Gli antiossidanti, in particolare, aiutano a combattere i radicali liberi e contribuiscono alla salute della pelle. Scegliere una confettura biologica e priva di additivi, come la nostra, significa beneficiare al massimo di tutte le proprietà nutritive e del gusto autentico del frutto.

Come utilizzare la confettura i Lamponi

CROSTATA DI CONFETTURA AI LAMPONI

• Prepara una base di pasta frolla e stendila in una tortiera. Spalma uno strato abbondante di confettura di lamponi. Decora con strisce di pasta frolla e cuoci in forno fino a doratura.

BRIOCHE CON CONFETTURA

• Scalda leggermente una brioche o un cornetto. Incidilo a metà e farciscilo generosamente con la confettura di lamponi. Accompagna con una tazza di caffè o tè per una colazione regale.

PANCAKES CON SCIROPPO DI LAMPONI

• Prepara i tuoi pancakes. Mentre sono caldi, servi con una noce di burro e, al posto del solito sciroppo d’acero, usa un paio di cucchiai di confettura di lamponi per un tocco fruttato e speciale.

Ingredienti:

Ribes, zucchero

Frutta utilizzta 55g per 100g

Zuccheri totali 63g per 100g

conservare in frigo dopo aperto

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La Certosa di Firenze, Firenze(FI) TOSCANA