Confettura di Mele

60g di frutta su 100g di prodotto finito, con zucchero e succo di limone.

La dolcezza semplice e genuina delle mele, trasformata in una confettura artigianale di alta qualità.

La Confettura di Mele delle Trappiste di Vitorchiano

La Confettura di Mele, prodotta artigianalmente dalle Monache Trappiste di Vitorchiano, è un concentrato di semplicità e gusto autentico. La ricetta è essenziale, basata su un solo frutto, la mela, e pochissimi ingredienti per esaltarne la naturale dolcezza: solo mele, zucchero e succo di limone.
Questa confettura si distingue per l’alto contenuto di frutta, ben 60 grammi di mele su 100 grammi di prodotto finito, garantendo un sapore pieno e una consistenza ricca. La preparazione lenta e curata, tipica della tradizione monastica, assicura una qualità superiore e la conservazione ottimale delle proprietà organolettiche della frutta.
Ideale per chi cerca un prodotto genuino e privo di additivi inutili, questa confettura è un omaggio alla semplicità e al sapore vero della terra.

Le radici di questa Confettura affondano nella tradizione monastica

La pratica di trasformare la frutta in confetture e marmellate è un’antica arte di conservazione, storicamente custodita e perfezionata nei monasteri. Le Monache Trappiste portano avanti questa tradizione con rigore, cura e pazienza, seguendo un ritmo che rispetta la materia prima e il suo ciclo naturale.
La mela, frutto simbolo di semplicità e abbondanza, è qui celebrata nella sua forma più pura. Questa confettura non è solo un dolce spalmabile, ma il risultato di una sapienza artigianale che, attraverso gesti semplici e ingredienti scelti, mantiene viva la memoria dei sapori di un tempo.

Scegliere la Confettura di Mele significa prendersi cura di sé

Grazie all’alto contenuto di mele fresche (60%), questa confettura è una fonte naturale di fibre, in particolare pectine, che contribuiscono al benessere digestivo.

Le mele apportano anche vitamine e minerali, rendendo lo spuntino o la colazione non solo un momento di piacere, ma anche un piccolo gesto per un’alimentazione bilanciata.
L’uso limitato di zuccheri, combinato alla lavorazione artigianale, permette di preservare al meglio le qualità nutrizionali del frutto.

È un’ottima scelta per la prima colazione, fornendo l’energia necessaria per iniziare la giornata in modo sano e naturale.

Come Utilizzare al Meglio: Confettura di Mele

• COLAZIONE TRADIZIONALE E SNACK ENERGETICO.   Perfetta spalmata su pane tostato, fette biscottate o gallette a colazione. Per una nota croccante e proteica, accompagnatela con le nostre Nocciole Sgusciate Tostate Biologiche 250g e un bicchiere di Latte di Soia Biologico 1L, per un pasto completo e nutriente.

• ABBINAMENTO GOURMET CON FORMAGGI La dolcezza acidula della mela è l’ideale per bilanciare la sapidità e l’intensità dei formaggi stagionati. Servitela in abbinamento con il Formaggio Stagionato di Bufala 350g per un contrasto eccellente. Ottima anche con i formaggi freschi o spalmata su Taralli Biologici – Tradizionale per un aperitivo agrodolce insolito.

• BASE PER DOLCI E CROSTATE Utilizzatela come ripieno classico per torte, crostate o biscotti. Per un dessert veloce e cremoso, mescolatela delicatamente alla Ricotta di Bufala Laziale e aggiungete un pizzico di cannella per esaltare il sapore della mela.

Il Produttore: Trappiste di Vitorchiano

Trappiste di Vitorchiano è un monastero dove le monache portano avanti con cura e devozione una produzione alimentare e artigianale di alta qualità. Il loro lavoro si basa sul rispetto dei metodi tradizionali, garantendo prodotti genuini e naturali, realizzati in un ambiente di preghiera e silenzio.

Ingredienti

Mele, zucchero, succo di limone. Frutta utilizzata su 100g di prodotto finito: 60g. Pezzo singolo: barattolo da 400g.

Conservare in frigorifero dopo l’apertura.

Valori nutrizionali (valori nutrizionali medi per 100 g)

• Energia: 250 kcal /1062,5 kj
• Grassi: 0,1 g (di cui acidi grassi saturi <0,1 g)
• Carboidrati: 62g (di cui zuccheri: 62g)
• Proteine 0,5 g
• Sale 0,6 mg.

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