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Confettura di Capperi di Salina e Malvasia SlowFood® 120g

 

Confettura di Capperi di Salina e Malvasia SlowFood®

 

 

  • DOLCE

 

  • IDEALE PER AROMATIZZARE E RENDERE UN PIATTO UNICO

 

  • BUONISSIMO ABBINATO A DEI FORMAGGI

 

  • PEPERONCINO DI SALINA RACCOLTO A MANO

9,90 

Confettura di Capperi di Salina e Malvasia SlowFood®

Primo prodotto della linea dolce ed è una novità in assoluto.

È un ottimo abbinamento con i formaggi stagionati.

Da spalmare sulle carni o sul pesce arrosto o per la preparazione di dolci.

Ingredienti: Capperi, acqua, malvasia e zucchero

Confettura di Capperi di Salina e Malvasia SlowFood® 120g

 

La confettura di capperi di Salina e Malvasia

Un prodotto tipico dell’isola di Salina, nell’arcipelago delle Eolie.

È una confettura dal sapore agrodolce, con un aroma intenso e persistente.

Viene preparata con capperi di Salina, un prodotto tipico dell’isola che si distingue per il suo sapore intenso e aromatico, e con Malvasia delle Lipari, un vino passito DOC prodotto sull’isola di Salina.

La confettura di capperi di Salina e Malvasia è un prodotto Presidio Slow Food®, a tutela della qualità e della biodiversità di questo prodotto tipico.

 

 

Come utilizzare la confettura di capperi di Salina e Malvasia:

La confettura di capperi di Salina e Malvasia è un condimento versatile che può essere utilizzato in diversi modi:

  • Spalmata su pane fresco o grissini.
  • Accompagnata a formaggi stagionati o a ricotta fresca.
  • Utilizzata per farcire tartine o vol-au-vent.
  • Aggiunta a primi piatti di pasta o riso, per dare un tocco di sapore al piatto.
  • Utilizzata per preparare una salsa per condire la pasta.
  • Accompagnata a carni bianche o rosse, grigliate o arrostite.
  • Utilizzata per marinare carne o pesce.
  • Aggiunta a salse per accompagnare secondi piatti.
  • Utilizzata per preparare crostate o dolci al formaggio.
  • Aggiunta a mousse o creme dolci, per un contrasto di sapori.
  • Spalmata su fette biscottate o crackers.

 

 

Alcune ricette con la confettura di capperi di Salina e Malvasia:

  • Crostini con ricotta e confettura di capperi di Salina e Malvasia
  • Risotto con scampi e confettura di capperi di Salina e Malvasia
  • Filetto di maiale con salsa al Malvasia e confettura di capperi di Salina
  • Torta salata con ricotta e confettura di capperi di Salina e Malvasia
  • Cheesecake con confettura di capperi di Salina e Malvasia

Buon appetito!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Confettura di Capperi di Salina e Malvasia SlowFood® 120g  Sapori Eoliani,  Pollara(ME) SICILIA

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