Confettura di Albicocche Biologica

Con solo Albicocche Biologiche e Zucchero di Canna Bio

La dolcezza del sole estivo, racchiusa in un vasetto.

La Confettura di Albicocche Biologica de i casali del pino

Questa confettura è un inno alla semplicità e alla purezza.

Realizzata con soli due ingredienti, albicocche biologiche maturate al sole e zucchero di canna biologico, incarna la filosofia produttiva dell’azienda agricola I Casali del Pino. Le albicocche, coltivate secondo i rigorosi principi dell’agricoltura biologica, vengono raccolte al giusto punto di maturazione e lavorate artigianalmente per preservarne il sapore dolce e fragrante e la consistenza polposa.

L’assenza totale di pectina, conservanti o qualsiasi altro additivo garantisce un prodotto genuino e autentico, dal gusto pulito e inconfondibile.

Le radici di questa Confettura di Albicocche Biologica affondano nella tradizione

Preparare le conserve di frutta in estate è un rito antico, un modo per catturare l’abbondanza della bella stagione e goderne durante i mesi più freddi.

Questa confettura biologica si ispira proprio a questa tradizione casalinga, dove la qualità della materia prima è tutto.

I Casali del Pino segue i ritmi della natura, trasformando la frutta del proprio podere in una conserva preziosa, che sa di casa, di gesti lenti e di un profondo rispetto per la terra e i suoi frutti.

Scegliere la Confettura di Albicocche Biologica significa prendersi cura di sé

Scegliere un prodotto biologico significa fare una scelta consapevole per la propria salute e per l’ambiente.

Questa confettura è prodotta senza l’uso di pesticidi o sostanze chimiche di sintesi, garantendo un alimento pulito e sano. La ricetta, essenziale e trasparente, esalta le naturali proprietà delle albicocche, ricche di betacarotene (precursore della Vitamina A), potassio e fibre.

È il modo perfetto per iniziare la giornata con una colazione nutriente o per concedersi una pausa dolce e genuina, senza compromessi sulla qualità.

Ricette per gustare al meglio: Confettura di Albicocche Biologica

1. CROSTATA CLASSICA O BISCOTTI “OCCHIO DI BUE”La consistenza densa e il sapore ricco di questa confettura la rendono l’ingrediente ideale per la pasticceria casalinga. Usatela come ripieno per una crostata tradizionale, magari aggiungendo una manciata di Nocciole Sgusciate Tostate Biologiche 250g tritate sulla superficie per un tocco croccante.
2. ACCOMPAGNAMENTO PER FORMAGGIL’abbinamento dolce-salato per eccellenza. Create un tagliere di formaggi e servite la confettura in una ciotolina. Si sposa magnificamente con la delicatezza della Ricotta di Bufala Laziale, con la sapidità di un Primo Sale di Bufala 300g e con il carattere deciso di un Formaggio Stagionato di Bufala 350g.
3. COLAZIONE ENERGETICA E GENUINAOltre che spalmata sul pane, questa confettura è deliziosa mescolata a uno yogurt bianco o a un porridge d’avena. Per una colazione che unisce dolce e salato, provatela su dei Taralli Biologici – Tradizionale, per un’esperienza di gusto sorprendente.

Il Produttore: i casali del pino

L’azienda agricola i casali del pino è un esempio virtuoso di agricoltura biologica e biodinamica. Immersa nel Parco di Veio, alle porte di Roma, l’azienda opera secondo un modello di filiera cortissima e un’economia circolare, dove ogni fase, dalla coltivazione alla trasformazione, avviene nel pieno rispetto della natura, della sua biodiversità e dei suoi cicli vitali.

Ingredienti

albicocche bio 60%, zucchero di canna bio 40%.

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: ca. 991 kJ / 237 kcal
• Grassi: 0 g
• di cui acidi grassi saturi:  0 g
• Carboidrati: ca. 58,7 g
• di cui zuccheri: ca. 58,7 g
• Fibre: ca. 0,5 g
• Sale: < 0,3 g

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