Composta di Mele Grigie di Torriana

Senza zuccheri aggiunti | Frutta utilizzata: 123 g per 100 g di prodotto

La dolcezza naturale e la consistenza rustica di un’antica varietà di mela

La Composta di Mele Grigie di Torriana di Azienda Agricola Roncaglia

Questa Composta è un vero tesoro gastronomico, realizzata esclusivamente con la polpa di un’antica varietà piemontese: le Mele Grigie di Torriana. Il prodotto si distingue per la sua incredibile genuinità: è composto al 100% da polpa di mele e non contiene zuccheri aggiunti, esaltando il sapore naturalmente dolce e leggermente aromatico del frutto.
Con ben 123 grammi di frutta utilizzati per 100 grammi di composta, l’Azienda Agricola Roncaglia di Bricherasio (TO) garantisce una concentrazione di gusto e una consistenza ricca e rustica. Questa composta è l’ideale per chi cerca un prodotto estremamente naturale e salutare, con un basso contenuto calorico e di zuccheri (solo quelli naturalmente presenti nella frutta).
È il modo perfetto per riscoprire il sapore autentico delle antiche varietà di frutta, mantenendo vivo il legame con il territorio e la tradizione agricola piemontese.
 
 
 

Le radici di questa Composta di Mele Grigie di Torriana affondano nella tradizione

La Mela Grigia di Torriana è una varietà antica e autoctona del Piemonte, riscoperta e valorizzata grazie all’impegno di aziende agricole che credono nella conservazione della biodiversità. La sua polpa, leggermente granulosa e ricca di aromi, è storicamente apprezzata per la sua versatilità in cucina e per la sua attitudine a essere conservata.
La scelta di produrre una composta con il 100% di polpa di mela e senza zuccheri aggiunti è un omaggio alla tradizione più pura delle conserve, dove il frutto era l’unico protagonista. Questo metodo di lavorazione mira a concentrare il sapore della mela attraverso una cottura lenta e sapiente, offrendo un prodotto che racchiude tutta la storia e il carattere di questa pregiata varietà.
 
 
 

Scegliere la Composta di Mele Grigie di Torriana significa prendersi cura di sé

Questa composta è la scelta ottimale per un’alimentazione sana e consapevole. L’assenza totale di zuccheri aggiunti la rende particolarmente indicata per diabetici, sportivi o per chiunque voglia limitare l’assunzione di zuccheri raffinati, mantenendo il naturale apporto di fibre e vitamine della mela.
Con solo 64 kcal per 100g e 15g di zuccheri (tutti naturali), è un prodotto estremamente leggero. Le mele, e in particolare quelle rustiche, sono ricche di pectina e fibre, che favoriscono il benessere intestinale. È un’alternativa eccellente e genuina alle confetture e marmellate più elaborate, garantendo massima purezza e freschezza.
 
 
 

Come Utilizzare al Meglio: Composta di Mele Grigie di Torriana

• ACCOMPAGNAMENTO GOURMET PER FORMAGGI STAGIONATI:

Servi la composta con formaggi saporiti e stagionati. Il suo sapore naturale e poco zuccherino è l’abbinamento ideale per contrastare la sapidità di un FORMAGGIO STAGIONATO DI BUFALA 350G o un CACIOCAVALLO DI BUFALA 600G.

• BASE PER COLAZIONE SANA E LEGGERA:

Perfetta come topping per una colazione a basso contenuto calorico. Utilizzala per arricchire una bowl di YOGURT BIANCO DI FATTORIA BIOLOGICO, aggiungendo NOCCIOLE SGUSCIATE TOSTATE BIOLOGICHE per una nota croccante e proteica.

• FARCITURA E CREMA PER DOLCI:

Sostituisci le marmellate zuccherate con questa composta per farcire torte, crêpes o biscotti. Si abbina magnificamente al PANETTONE TRADIZIONALE BIOLOGICO come accompagnamento “light”.
 
 
 

Il Produttore: Azienda Agricola Roncaglia

L’Azienda Agricola Roncaglia, situata a Bricherasio in provincia di Torino, è specializzata nella coltivazione e trasformazione di frutta e verdura, con un particolare focus sulla valorizzazione delle antiche varietà locali e sulla produzione di composte con altissima percentuale di frutta e senza zuccheri aggiunti. La loro missione è offrire prodotti genuini che conservino il sapore autentico della terra.
 
 
 

Ingredienti

polpa di mele grigie di Torriana (100%).
 
 
 

Valori Nutrizionali (valori medi per 100 g di alimento)

• Energia: 272 kJ / 64 kcal
• Grassi: 0g
• di cui acidi grassi saturi: 0g
• Carboidrati: 15g
• di cui zuccheri: 15g
• Proteine: 1g
• Sale: 0g

Seguiteci su Instagram per tantissime novità: @alpassofood

Rispondiamo a tutte le vostre domande su WhatsApp