Esaurito

Colomba Classica Biologica 500g

(2 recensioni dei clienti)

Colomba Classica Biologica

 

ARTIGIANALE

INGREDIENTI DI QUALITÀ

PREMIATO

 Opera Waiting, San Giminiano(SI)  TOSCANA

22,00 

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Colomba Classica Biologica

di grani antichi glassata alla mandorla

 

 

La Colomba Classica è la tradizione ai grani antichi e mandorle!

Scorza d’arancia candita come fosse frutta fresca, una canditura leggera e profumata, bacca di vaniglia e burro trentino da panna di centrifuga sprigionano profumi naturali esaltati dalla pasta madre viva. Struttura leggera e aperta.

 

 

Ingredienti della Colomba:

farina di grano tenero “0”, burro, tuorli d’ uovo, zucchero di canna*, lievito madre( farina “0”, acqua), uvetta, candito di arancia* e cedro*( scorza d’arancia* e cedro* ,zucchero*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, acqua.),miele italiano*,sale, bacca di vaniglia*.

* da agricoltura biologica

I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

 

 

Consigli d’uso e avvertenze

La pasta madre valorizza i cereali e loro aspetti organolettici e nutrizionali.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.

Per conservarlo al meglio in dispensa è necessario solo richiudere bene il sacchetto interno.

 

 

Se volete servirla leggermente scaldata vi leccherete i baffi!

La Colomba Opera Waiting è preparata artigianalmente secondo la tradizione.
Viene posta molta attenzione alla ricerca tecnica del prodotto, usando pasta madre viva , l’unico elemento  che aiuta la conservazione.

Anche la Colomba, come tutti i Grandi Lievitati e tutti i prodotti lievitati della colazione, si conservano solo per la pasta madre viva, che viene rinfrescata e curata almeno tre volte al giorno , tutti i giorni dell’anno.

Non usiamo mai , quindi , nessun tipo di conservante ed emulsionante .
Non è presente zucchero bianco.

Gli ingredienti naturali sono scelti con attenzione, biologici,  a filiera più corta possibile, conosciamo le facce di tutti i nostri fornitori, li abbiamo visitati e spesso si creano relazioni virtuose e creative.

Perché ogni prodotto non sia solo buono, ma davvero buono!!

 

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
NUTRITION DECLARATION
Valori medi/
Average values
per/for 100 g
Energia/Energy 1591 kJ
380 kcal
Grassi/Fat 16 g
di cui acidi grassi saturi/
of which saturates
8,1 g
Carboidrati/Carbohydrate
di cui zuccheri/of which sugars
50 g
29 g
Fibre/Fibre 2,8 g
Proteine/Protein 7,0 g
Sale/Salt 0,50 g

 

 

 

 

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Colomba Classica Biologica 500g  Opera Waiting, San Giminiano(SI)  TOSCANA

2 recensioni per Colomba Classica Biologica 500g

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