Ceci Cotti Biologici

Pronti all’uso, cotti al naturale

Il sapore rustico della tradizione, pronto in un istante.

I Ceci Cotti Biologici di Radici

La quintessenza della semplicità e della genuinità, pronta per arricchire la vostra tavola. L’azienda agricola Radici ha preparato questi ceci biologici seguendo la ricetta più pura: solo ceci, acqua e un pizzico di sale. Nessun conservante, nessun aroma artificiale, solo la materia prima nella sua forma migliore.

Coltivati secondo i rigorosi standard dell’agricoltura biologica e provenienti da una filiera corta e controllata, questi ceci sono già cotti alla perfezione. Mantengono una consistenza tenera ma compatta, che li rende incredibilmente versatili per ogni preparazione. Sono la base ideale per chi cerca un ingrediente sano, nutriente e veloce.

Basta scolarli per avere a disposizione un alimento ricco di proteine vegetali e fibre, capace di trasformare un’insalata, una zuppa o un contorno in un piatto completo e saporito. È la soluzione “salva-tempo” che non accetta compromessi sulla qualità.

Le radici di questi Ceci affondano nella tradizione

Il cece è uno dei legumi più antichi del Mediterraneo, un pilastro dell’alimentazione dei nostri nonni. Per secoli è stato definito “la carne dei poveri” grazie al suo straordinario apporto nutrizionale, capace di sostenere intere generazioni con gusto e semplicità. Dalla “pasta e ceci” romana alle “panelle” siciliane, ogni regione italiana ha una ricetta del cuore che vede protagonista questo legume.

L’azienda Radici onora questa storia millenaria trattando la materia prima con il massimo rispetto: una cottura lenta e semplice, proprio come quella fatta in casa, che ne preserva il sapore dolce e la consistenza farinosa.

Scegliere i Ceci Cotti Biologici significa prendersi cura di sé

Integrare i ceci nella propria dieta è una scelta di benessere. Sono una fonte impareggiabile di proteine vegetali, essenziali per una dieta equilibrata, e di fibre alimentari, che promuovono il senso di sazietà e aiutano la regolarità intestinale. Il loro basso indice glicemico li rende adatti a tutti.

Scegliere la versione biologica di Radici significa fare un passo in più: si ha la certezza di consumare un prodotto pulito, coltivato senza l’uso di pesticidi, erbicidi o fertilizzanti chimici di sintesi. Un gesto d’amore per il proprio corpo e per l’ambiente.

Come Utilizzare al Meglio: Ceci Cotti Biologici

• HUMMUS FATTO IN CASA PER IL TUO APERITIVO: Scolate i ceci e frullateli con olio, limone, un pizzico di cumino e uno spicchio d’Aglio Rosso di Nùbia Slow Food®. Servite la crema ottenuta con un filo d’olio a crudo e i Taralli Biologici – Tradizionale per un aperitivo sano e gustoso.
• UNA PASTA E CECI RUSTICA E VELOCE: Soffriggete aglio e rosmarino, aggiungete della Pancetta Tesa della Tuscia 330g a cubetti e i ceci (frullandone una piccola parte per creare cremosità). Allungate con brodo e cuocete i Mezzo Rigatone del Tratturo Senatore Cappelli Bio 500g.
• INSALATA RICCA E COMPLETA: Create un piatto unico nutriente unendo i ceci scolati, la Rucola 150g, pomodorini e i Filetti di Tonno Alalunga in Olio di Oliva. Un pasto veloce, proteico e leggero.

Il Produttore: Radici

Dalle colline di Loro Ciuffena, in provincia di Arezzo, l’azienda agricola Radici si dedica alla coltivazione biologica e alla trasformazione artigianale dei prodotti della terra. Con una filosofia basata sulla filiera corta e sul rispetto dei cicli naturali, Radici porta in vasetto il sapore autentico della Toscana, in ricette semplici e genuine.

Ingredienti

Ceci* cotti, acqua, sale.

*Ingredienti biologici.

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: 469 kj / 112 kcal
• Grassi: 2,3g
• di cui saturi: 0,3g
• Carboidrati: 17,2g
• di cui zuccheri: 0,9g
• Fibre: 5,7g
• Proteine: 6,7g
• Sale: 0,5g

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