Cantucci alle Mandorle Biologico

Cantucci alle Mandorle Biologico

Abbiamo arricchito la classica ricetta dei Cantucci con le buonissime mandorle dei nostri vicini di Tuscania, aromatizzandoli con zeste di limoni siciliani e vaniglia Bourbon.

Usiamo solo le uova delle nostre Galline Selvagge, libere al pascolo da mattina a sera.

Biscotto gustoso ma attento all’ambiente e alle persone.

Per te che cerchi un biscotto gustoso ma attento all’ambiente e alle persone.

La nostra linea di biscotti Biologici è prodotta tutta rigorosamente a mano, come una volta, con ingredienti selezionati: usiamo le farine di Grani Antichi dell’azienda Fornovecchino, coltivate a pochi kilometri dalla nostra azienda, macinate a Pietra a partire dal chicco integro, più leggere e digeribili per via della minor presenza di Glutine.

+ PLASTIC FREE: L’etichetta è stampata su carta 100% riciclata e stampata con colori a base di cera d’api. Il sacchetto è in polpa di cellulosa, smaltibile nel compost del tuo comune.

Ingredienti Cantucci ai Grani Antichi

Farina di grano tenero Maiorca (glutine) dell’az. Fornovecchino*

Zucchero di Barbabietola italiana*

Mandorle di Tuscania*

Uova fresche dalle nostre Galline Selvagge*

Burro fresco di centrifuga*

Lievito (amido di mais*, tartrato monopotassico estratto da uve, bicarbonato di sodio)*

Scorza di limone* 

Sale marino integrale

Vaniglia*. 

*Da agricoltura Biologica.

Conservazione

I nostri biscotti vengono preparati freschi ogni settimana; hanno un mese di shelf life, ma ti consigliamo di mangiarli il prima possibile: li gusterai al loro massimo! Tienili in un contenitore ermetico tra una merenda e l’altra.

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  Apisorganic, Viterbo (VT)