Caffé Basile monorigine 100% ARABICA.
3,50€ 2,70€
Spinti dal desiderio di poter controllare completamente la filiera di produzione del caffè abbiamo selezionato un Monorigine biologico proveniente dalla Fazenda Nossa Senhora de Fatima.
Qualità: Arabica
Origine: Cerrado, Brasile,
Farm: Fazenda Nossa Senhora de Fatima
Punteggio: 85/100
Lavorazione: Naturale
Note degustative: Caffè con corpo vellutato.
Note di cioccolato, noci e arancia.
Macinato
Per questo, la TORREFAZIONE CAFFÈ GOURMET ha scelto per la propria miscela AMA la certificazione Fairtrade.
Questa certificazione assicura che ai produttori sia garantito un prezzo equo, un margine aggiuntivo da investire in progetti di sviluppo per le comunità (Fairtrade Premium) ed un supporto tecnico per pratiche di coltivazione sostenibili e il miglioramento qualitativo del prodotto.
Le certificazioni Coffee SCA e il Coffee Skills Program.
La SCA, Specialty Coffee Association, è un’organizzazione che stabilisce standard professionali riconosciuti per chi vuole intraprendere un viaggio nel mondo del caffè, dalla piantagione alla tazzina, e soprattutto sul versante scientifico del caffè e delle specialità di caffè.
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