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Novità

Arabica Unico Brazil & Perù Blend 250g

(1 recensione del cliente)

Arabica Unico Brazil & Perù Blend

 

  • 100% ARABICA

 

  • TORREFATTO A ROMA

 

  • MEDIUM ROAST

 

  • CAFFÈ SOLIDALE

11,00 

Arabica Unico Brazil & Perù Blend

Unico è un blend di caffè dal Brasile e Perù, 100% arabica

Il risultato di tanto lavoro è un prodotto introvabile, UNICO

una selezione dei migliori produttori

Picapau Logo

Caffè Arabica Unico

Il  blend Unico è composto da caffè Arabica provenienti dal Perù e Brasile.

Siamo orgogliosi di averli selezionati e acquistati direttamente dai produttori creando con loro un legame solido, contribuendo ad  una maggiore trasparenza, tracciabilità e “umanità”.

 

 

Caffè Specialty

Unico è il caffè che noi abbiamo ideato per avvicinarsi al mondo del caffè Specialty.

E’ un caffè che per la sua composizione, presenta acidità lievi, è morbido con un buon corpo, prevalgono I sentori dolci di cioccolata e nocciola.

Il nostro lavoro è iniziato con la ricerca della materia prima, studio della combinazione e associazione dei caffè, per poi disegnare il profilo di tostatura ideale.

 

 

Caffè Arabia

Il caffè Arabica è un tipo di chicco di caffè molto ricercato per il suo sapore e aroma unico.

Provenienza

Viene coltivato principalmente nelle regioni ad alta quota dell’America centrale e del Sud, così come in Africa e in alcune parti dell’Asia. I chicchi di Arabica sono conosciuti per la loro acidità delicata, dolcezza e note sottili di frutta e fiori, rendendoli una scelta popolare per le torrefazioni e le miscele di caffè speciali.

Aroma arabica

Questi chicchi sono spesso considerati un prodotto premium e possono avere un prezzo più elevato rispetto ad altri tipi di caffè. Per garantire la migliore qualità, i chicchi di Arabica sono generalmente coltivati in condizioni d’ombra e lavorati con cura per preservare i loro sapori delicati.

Molti appassionati di caffè preferiscono i chicchi di Arabica per il loro gusto e aroma complessi e sfumati.

.

 

 

Caratteristiche tecniche Prodotto

Quality score:
83,5 pnt

Sensory Profile:
cioccolata al latte | nocciola | dolce

  • Origine: Brazil, Natural, Yellow Catuai, Mantiqueira de Minas, 1.300 mslm
  • Origine:Perù, Washed, Catimor & Caturra, Tshachopen, Oxapampa, 1.900 mslm

 

 

 

 

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Arabica Unico Brazil & Perù Blend 250gPicapau, Ostia(RM) LAZIO

1 recensione per Arabica Unico Brazil & Perù Blend 250g

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Basato su 1 recensioni
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  1. Avatar di Luisa P.

    Sono un appassionata di caffè e lo specialty è davvero super, questo è molto gradevole con note delicate di cacao e nocciola, consigliato!!!

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