🚚 Consegne Refrigerate a ROMA, Martedì e Venerdì, Gratuita da 25€

🚚 Spedizioni ITALIA in 24/48H a soli 7,90€, ❄️Refrigerata 19€, Gratuita da 109€

Esaurito

Arabica Congo Monorigine 250g

Arabica Congo Monorigine

 

 

  • 100% ARABICA
  • TORREFATTO A ROMA
  • PRODOTTO UNICO
  • CAFFÈ SOLIDALE

19,00 

Email when stock available

Arabica Congo Monorigine

Un caffè Monorigine 100%Arabica

una vera rarità

 

Picapau Logo

Arabica Congo Amka

Origine:

Questo lotto viene dal Congo, importato dalla Makeda Coffee, azienda che promuove il caffè del Nord Kivu (Congo), una regione afflitta da decenni di guerre, supportando economicamente le popolazioni locali. Tutto il caffè è prodotto da piccoli agricoltori, lavorato secondo il classico processo “washed” dalla cooperativa Amka. Amka in swahili significa “Sveglio”, “Svegliati”. Il termine è stato scelto per rappresentare una comunità di piccoli coltivatori di caffè cha hanno deciso di rilanciare la cultura del caffè in questa regione.

Territorio:

Le piantagioni sono situate intorno al lago Kivu, su terreni vulcanici ricchi di materia organica, poste ad un’altezza compresa tra i 1450 e 1850 metri sul livello del mare, in un clima tropicale temperato. Questo caffè è molto prezioso perché proviene da una zona rossa, una terra di conflitti e rappresenta un simbolo di resistenza dei contadini, che nonostante tutto continuano a lavorare, raccogliendo le bacche di caffè manualmente.

Varietà:

La varietà é la “Blue Montain”. Trattasi di una variazione della Typica, originariamente trovata e coltivata nelle Blue Montain della Giamaica. Nel corso del tempo le persone hanno iniziato a chiamarla con il nome del suo lago di origine: Blue Montain. A partire dal 1913 è stata introdotta anche nel Kenya occidentale, sebbene non sia mai stata piantata con successo in altre parte del Kenya. Non è in grado di acclimatarsi a tutte le condizioni climatiche e tende a conservare le sue qualità gustative indipendentemente dal luogo.

 

Paese Democratic Republic of Congo
Regione Nord Kivu
Whashing Stat. Amka Cooperative
Produttore Piccoli produttori
Varietà Blue Montain
Altitudine 1700, 1900 mslm
Processo Whashed
Essiccazione Al sole

Quality score: 87,00 pnt

Note: Tè verde – mandarino – vaniglia

 

 

 

 

Caffè Arabia

Il caffè Arabica è un tipo di chicco di caffè molto ricercato per il suo sapore e aroma unico.

Provenienza

Viene coltivato principalmente nelle regioni ad alta quota dell’America centrale e del Sud, così come in Africa e in alcune parti dell’Asia. I chicchi di Arabica sono conosciuti per la loro acidità delicata, dolcezza e note sottili di frutta e fiori, rendendoli una scelta popolare per le torrefazioni e le miscele di caffè speciali.

Aroma arabica

Questi chicchi sono spesso considerati un prodotto premium e possono avere un prezzo più elevato rispetto ad altri tipi di caffè. Per garantire la migliore qualità, i chicchi di Arabica sono generalmente coltivati in condizioni d’ombra e lavorati con cura per preservare i loro sapori delicati.

Molti appassionati di caffè preferiscono i chicchi di Arabica per il loro gusto e aroma complessi e sfumati.

 

 

 

Seguiteci su Instagram per tantissime novità @alpassofood

Rispondiamo a tutte le vostre domande su WHATSAPP

 

Arabica Congo Monorigine 250gPicapau, Ostia(RM) LAZIO

Recensioni

There are no reviews yet

Aggiungi una recensione
Currently, we are not accepting new reviews

Consegne e Spedizioni

Informati su tutte le nostre spedizioni refrigerate e non

prezzi e tempi di consegna

Prodotti che possono interessare ?

Promozione di Benvenuto

10% di Sconto!

Registrati e Raggiungi 49€ di spesa!

Ricevi il COUPON sconto nella MAIL dopo la REGISTRAZIONE

alpassofood

Sono state aggiornate le informazioni relative all’utilizzo dei tuoi dati personali nella nostra Politica sulla Privacy.

Utilizziamo i nostri cookie e quelli di terzi per migliorare la tua esperienza e i nostri servizi, dato che ci consentono di analizzare la navigazione sul nostro sito web. Se si prosegue nella navigazione, se ne riterrà accettato l’uso.

CLICCA QUI PER CONOSCERE LA NOSTRA

COOKIE POLICY