Aceto di Vino Rosso da Uve di Lambrusco Biodinamico

L’essenza del Lambrusco, un aceto vivace e autentico

Questo Aceto di Vino Rosso cattura tutta l’anima del Lambrusco di Modena,

offrendo un’esperienza di gusto intensa e genuina.

Prodotto con uve biologiche e biodinamiche, acetificato naturalmente e senza additivi,

si distingue per la sua piacevole acidità, ideale per dare un tocco di brio alle tue insalate.

Un legame profondo con il territorio

L’uva Lambrusco, simbolo di Modena, è coltivata e fermentata con cura per creare questo aceto unico.

La trasformazione in aceto avviene grazie all’azione di batteri acetici vivi, che convertono l’alcol in acido acetico, senza l’utilizzo di solfiti. Il prodotto finale non viene pastorizzato, preservando così la sua vitalità e il suo aroma caratteristico.

Un’acidità vivace per i tuoi piatti

Con la sua acidità del 6%, questo aceto di vino rosso è perfetto per chi ama i sapori decisi. Ideale per condire insalate, si presta anche a marinature, sottaceti e salse, aggiungendo una nota di freschezza e carattere.

Disponibile in diverse confezioni

Oltre alla pratica bottiglia da 500 ml, puoi scegliere la bottiglia da 250 ml o la tanica da 5 litri, ideale per un uso professionale.

Un prodotto versatile e sostenibile

L’Aceto di Vino Rosso da Uve di Lambrusco è un condimento versatile e sostenibile, perfetto per chi cerca un prodotto autentico e rispettoso dell’ambiente.

Aggiungi un tocco di Modena ai tuoi piatti!

Informazioni aggiuntive:

• Ingredienti: Aceto di vino. Biologico e Demeter
• Valori nutrizionali (per 100 ml):
  • Calorie (KJ): 82
  • Calorie (Kcal): 19
  • Grassi: 0,5 g
  • Grassi saturi: 0 g
  • Carboidrati: 0,5 g
  • Zuccheri: 0,5 g
  • Proteine: 0,5 g
  • Sale: 0,04 g

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  Acetaia Guerzoni, Emilia-Romagna (MO)