ITALIANO
ELISIR PER LA TUA SALUTE
GIOVANI AGRICOLTORI
Fauno Azienda Agricola, Pico (Fr)7,90 €
Scadenza: 2023-12-01
Un Aceto Fermentato al gusto di Fico d’india
Ricco di elementi nutritivi, ottimi per il tuo organismo
Prodotto da giovani agricoltori in provincia di Frosinone
con prodotti naturali e non trattati
Un aceto da poter usare su tutti i vostri piatti
La sua particolarità è che viene fermentato da un batterio chiamato Kombucha, molto buono per il nostro organismo
Il suo sapore frizzante al fico d’india regala ai vostri piatti un esperienza unica
Per noi è stata una vera sorpresa
Non pastorizzato non filtrato
Fico d’india, Kombucha
LAKC2021 20cl
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Risale a migliaia di anni fa, ed è stato sviluppato in Tibet, Cina e Russia. La bevanda è stata successivamente introdotta in Europa all’inizio del XX secolo.
Quando guardi la parola “kombucha”, è facile pensare che sia un problema di pronuncia. In generale, gli americani dicono “kombucha”, mentre gli europei dicono “cambucha”.
Ci sono due scuole sull’origine di questa parola: una scrive che è una parola giapponese che significa “vino vecchio”, l’altra suggerisce che sia originaria della Cina e letteralmente significa “latte di cocco”.”.
Kombucha è una bevanda naturale a base di tè, zucchero e il fungo (lievito) Kombucha, che cresce in una forma di combinazione di colori marrone-verdastro.
Kombucha è un alimento a base di zucchero, lievito e verdure e contiene un’alta concentrazione di batteri. È tradizionalmente prodotto da una miscela di tè verde e acqua, con zucchero e sostanze nutritive come il succo di limone. Il batterio è stato anche chiamato “la regina dei batteri” perché ha diverse proprietà.
Questa bevanda è un’ondata di batteri, una specie di muffa, che cresce sulle fibre di malto di grano fermentato.
Kombucha è un liquido a base di tè verde fermentato che viene prodotto utilizzando un principio di microbiologia naturale. Questo prodotto è ricco di batteri benefici e simbionti per il nostro apparato digerente, ovvero acidi benefici, enzimi e batteri.
Queste sostanze sono essenziali per il corretto funzionamento del nostro organismo e aiutano a ridurre l’appetito e ridurre la sensazione di affaticamento.
Questa bevanda alla moda è una miscela di succhi di frutta, zucchero, acqua e carboidrati. Usando una coltura di batteri, si ottiene una bevanda altamente nutriente chiamata kombucha.
Proprietà della Kombucha
Gli effetti del kombucha sul nostro corpo sono numerosi.
Contiene infatti potassio, magnesio, ferro, zinco, fosforo, carbonio, fluoro. È anche ricco di vitamina B, vitamina C, vitamina D e glutammina.
Problemi di digestione, costipazione, flatulenza, gas, colon irritabile, gonfiore e rigurgito sono sempre più comuni nelle donne e ciò potrebbe essere in parte dovuto a stress, eccesso di cibo, disturbi del fegato, celiachia, disturbi neuromuscolari, malattie infettive, malattie genetiche, disturbi neurologici, problemi psicologici, secrezioni gastriche anormali, disturbi intestinali o intestino irritabile.
Le bevande calde e le bevande energetiche sono state lanciate molto tempo fa, ma il kombucha sono millenari che è presente in altri paesi.
Questa bevanda è benefica per le donne in gravidanza e in allattamento ed è considerata un integratore alimentare quando ci si avvicina alla menopausa. Contribuisce inoltre all’equilibrio della flora intestinale.
In una forma o nell’altra, i benefici del kombucha sono noti a tutti. Non solo è efficace nel supportare il sistema immunitario, ma è anche un ottimo regolatore del pH. Nonostante questo ovvio vantaggio, ci sono molte persone che ancora non sanno come prendere il kombucha.
Bere kombucha è un piacere semplice e facile.
Tuttavia, ci sono diversi modi per bere questa bevanda a seconda di ciò che preferisci. In questo post troverai ricette deliziose e facili da preparare per divertirti a bere il tuo kombucha.
Bere kombucha può sembrare scoraggiante, soprattutto se non sei abituato a bere alcun tipo di bevanda fermentata. Tuttavia, questo è fuorviante perché tutti gli ingredienti del kombucha sono realizzati con prodotti naturali ed è già addensato dalla fermentazione.
Quando bevi kombucha, sappi che il modo migliore per consumarlo è il modo che preferisci.
Kombucha è una bevanda che si beve tutti i giorni ed è ricca di probiotici.
È composto da succhi di frutta, zucchero e batteri (dal lievito Kombucha).
Ecco la ricetta del KOMBUCHA per prepararlo in casa:
Versate in una ciotola la quantità di zucchero desiderata, poi scioglietela a bagnomaria o durante la cottura.
Aggiungi 3-6 cucchiaini di batteri Kombucha (a seconda dei guaritori e dell’attrezzatura utilizzata).
Mescolate bene: dovreste avere un liquido limpido.
Versalo in una bottiglia tipo acqua minerale
Versare il succo di frutta e lasciare fermentare il composto a 20-25 gradi per 3-5 giorni.
Ora puoi bere il tuo Kombucha!!
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