Prezzemolo Essiccato Biologico

Spezie a kilometro zero prodotto coltivato, raccolto e confezionato in Italia

Il tocco di freschezza universale che accende i colori e i sapori di ogni tua creazione culinaria.

Il Prezzemolo Essiccato Biologico di Erba biologica

Il Prezzemolo Essiccato Biologico di Erba Biologica è la quintessenza della versatilità in cucina. Coltivato con amore in terreni italiani certificati biologici, questo prezzemolo viene raccolto a mano nel momento del suo massimo rigoglio vegetativo, quando le foglie sono cariche di clorofilla e oli essenziali. Il processo di essiccazione artigianale permette di conservare quel colore verde brillante e quel profumo erbaceo e vivace che lo rendono indistinguibile dalla pianta appena colta.

Essere una spezia a kilometro zero significa garantire una qualità superiore: il prodotto non subisce i lunghi stress da trasporto e stoccaggio tipici della grande distribuzione. Ogni barattolo racchiude il lavoro di una filiera corta e trasparente, dove la cura per il dettaglio e il rispetto per la terra sono i valori fondanti. È l’ingrediente “prezzemolino” che non può mancare in una cucina che celebra la genuinità.

Grazie alla sua consistenza leggera e al suo aroma equilibrato, il prezzemolo di Erba Biologica si integra perfettamente in ogni preparazione, dai sughi di mare alle salse per arrosti, offrendo una spinta aromatica costante in ogni stagione dell’anno. Un prodotto puro, senza additivi, pensato per chi esige solo l’eccellenza biologica italiana.

Le radici di questo Prezzemolo Essiccato Biologico affondano nella tradizione

Il prezzemolo è protagonista della cucina mediterranea da millenni, tanto che nell’antica Grecia veniva utilizzato non solo come condimento, ma anche per intrecciare corone destinate ai vincitori dei giochi atletici. In Italia, la sua presenza è così capillare da aver generato il celebre modo di dire, a indicare qualcosa che si trova ovunque. Tradizionalmente, veniva essiccato sui teli all’ombra per mantenere intatto il vigore delle foglie durante i mesi freddi.

Erba Biologica onora questa tradizione millenaria applicando tecniche di essiccazione moderna ma rispettose del passato, assicurando che la spezia conservi non solo il sapore, ma anche la dignità di un prodotto che per secoli ha rappresentato la base aromatica di ogni focolare domestico.

Scegliere il Prezzemolo Essiccato Biologico significa prendersi cura di sé

Nonostante venga spesso usato come semplice guarnizione, il prezzemolo è un vero superfood. È naturalmente ricchissimo di vitamina C, vitamina K e beta-carotene, elementi fondamentali per il sostegno del sistema immunitario e la protezione della vista. Le sue proprietà diuretiche e depurative aiutano l’organismo a eliminare le tossine, favorendo il benessere dei reni e della circolazione.

La coltivazione biologica di Erba Biologica assicura che queste proprietà non vengano alterate da residui chimici. Consumare questo prezzemolo significa arricchire la propria dieta con antiossidanti naturali che combattono i radicali liberi, trasformando ogni spolverata di spezia in un piccolo ma potente gesto di salute per tutto il corpo.

Come Utilizzare al Meglio: Prezzemolo Essiccato Biologico

• PERFETTO PER I PIATTI DI MARE:

Aggiungi il prezzemolo a fine cottura su un’impepata o un sauté preparato con le Alici di Cetara in Olio 195g. Per un tocco da chef, rifinisci il piatto con qualche goccia di Colatura di Alici di Cetara Riserva 50g.

• TRIFOLATI DI FUNGHI E VERDURE:

Esalta il sapore di un contorno saltato in padella utilizzando i Funghi Shitake Sott’Olio 180g e una punta di Crema di Aglio Nero di Voghiera Biologico 70g. Il prezzemolo darà quella nota di freschezza necessaria a bilanciare l’intensità dell’aglio e dei funghi.

• PRIMI PIATTI DELLA TRADIZIONE:

Prepara un classico spaghetto aglio, olio e peperoncino utilizzando lo Spaghetto Senatore Cappelli BIO 500g. Il segreto è una pioggia di prezzemolo essiccato aggiunto all’ultimo momento insieme a un Olio extra vergine di oliva val di mazara 2020 D.O.P I.G.P BIO di alta qualità.

Il Produttore: Erba biologica

L’azienda Erba biologica è un’eccellenza nel panorama delle spezie e delle tisane fatte a mano. La loro filosofia agricola si fonda sul rispetto della biodiversità e sulla creazione di prodotti a filiera cortissima, portando in ogni casa la purezza delle erbe aromatiche coltivate secondo natura.

Ingredienti

Prezzemolo biologico essiccato.

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia: 292 kcal
• Grassi: 5.48 g (di cui acidi grassi saturi: 1.3 g)
• Carboidrati: 50.6 g (di cui zuccheri: 7.3 g)
• Fibre: 26.7 g
• Proteine: 26.6 g
• Sale: 0.11 g

Seguiteci su Instagram per tantissime novità: @alpassofood

Rispondiamo a tutte le vostre domande su WhatsApp