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Petto di Pollo BIO

  • 1Kg

Petto di Pollo

Biologico

 

Proveniente da un allevamento etico.

 

Polli allevati all’aperto in ampi spazi e alimentati con mangimi di origine biologica.

 

Questa agricoltura regala un sapore vero al prodotto, oggi quasi dimenticato.

 

Spedizione Sottovuoto e Refrigerata

 

  AGRICOLA NERA, Narni (TR) Umbria

22,00€

PETTO DI POLLO BIOLOGICO

 

Quanto tenere petto di pollo in frigo?

Il pollame crudo va tenuto non più di 1-2 giorni, mentre cotto 3-4.
Stessa cosa vale per la carne macinata e per il fegato. 

Quando è cotto il pollo?

Dovete sapere che la sua cottura ottimale è di circa 1 ora e 1/2 se il pollo è intero, oppure 40 minuti se è stato fatto a pezzi.
Il tutto rigorosamente a fuoco lento, come vorrebbe la nonna.

SALUTE

La carne bianca (pollo, tacchino, coniglio) è ricca di proteine nobili, indispensabili all’organismo, e di aminoacidi ramificati, particolarmente utili nel metabolismo muscolare e nel promuovere lo smaltimento delle tossine.

 

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Petto di Pollo BIO  AGRICOLA NERA, Narni (TR) Umbria

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