Petto di Pollo BIO
- 1Kg
Petto di Pollo
Biologico
Proveniente da un allevamento etico.
Polli allevati all’aperto in ampi spazi e alimentati con mangimi di origine biologica.
Questa agricoltura regala un sapore vero al prodotto, oggi quasi dimenticato.
Spedizione Sottovuoto e Refrigerata
AGRICOLA NERA, Narni (TR) Umbria
22,00€
PETTO DI POLLO BIOLOGICO
Quanto tenere petto di pollo in frigo?
Il pollame crudo va tenuto non più di 1-2 giorni, mentre cotto 3-4.
Stessa cosa vale per la carne macinata e per il fegato.
Quando è cotto il pollo?
Dovete sapere che la sua cottura ottimale è di circa 1 ora e 1/2 se il pollo è intero, oppure 40 minuti se è stato fatto a pezzi.
Il tutto rigorosamente a fuoco lento, come vorrebbe la nonna.
SALUTE
La carne bianca (pollo, tacchino, coniglio) è ricca di proteine nobili, indispensabili all’organismo, e di aminoacidi ramificati, particolarmente utili nel metabolismo muscolare e nel promuovere lo smaltimento delle tossine.
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- Categoria: BIO, Carne e Pesce, Carne e Pesce Bio, Pollo e Coniglio
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