Passata di Pomodoro Biologico

Prodotto lavorato a mano dal fresco

Il sapore autentico della tradizione: pura, semplice e 100% italiana.

La Passata di Pomodoro Biologico di Chiavaroli

Questa non è una passata qualunque. È il risultato di una promessa di purezza e qualità che parte dalla terra. Realizzata esclusivamente con pomodori 100% italiani, coltivati secondo i rigorosi dettami dell’agricoltura biologica, questa passata racchiude l’essenza dell’estate e della tradizione contadina.

La sua caratteristica distintiva è la lavorazione artigianale: ogni pomodoro viene lavorato a mano dal fresco, subito dopo la raccolta, per catturare tutto il sapore e il profumo del frutto maturo. Questo processo, curato con passione dall’azienda Chiavaroli, garantisce una consistenza vellutata e un gusto ricco e naturale.

La lista degli ingredienti è la sua carta d’identità: solo pomodoro e sale. È completamente priva di acidificanti, conservanti e coloranti aggiunti. Una scelta sana e genuina per chi cerca il sapore autentico del pomodoro, pronto a diventare il cuore di ogni vostro piatto.

Le radici di questa Passata affondano nella tradizione

In Italia, “fare la passata” è più di una ricetta: è un rito. È il gesto antico di conservare l’abbondanza dell’estate per i mesi invernali. Questa passata biologica nasce nel solco di quella tradizione, rispettando i tempi della natura e la semplicità delle cose fatte bene. È il sapore della domenica, del ragù che sobbolle lentamente, della pasta al pomodoro che unisce tutta la famiglia.

L’agricoltura biologica con cui sono coltivati questi pomodori non è solo una certificazione, ma una filosofia di vita che rispetta la fertilità del suolo e la biodiversità, garantendo un prodotto non solo buono, ma anche “pulito” e vitale.

Scegliere la Passata di Pomodoro Biologico significa prendersi cura di sé

Portare in tavola questo prodotto significa fare una scelta di benessere consapevole. Con sole 20 calorie per 100 grammi e un contenuto nullo di grassi e zuccheri, è l’ingrediente perfetto per una cucina leggera, salutare ma ricca di gusto. La sua purezza la rende adatta a tutti i regimi alimentari.

Il pomodoro è una fonte naturale di licopene, un prezioso antiossidante che aiuta a contrastare l’azione dei radicali liberi. Scegliendo un prodotto biologico e senza additivi, si massimizza l’assunzione di nutrienti puri, senza interferenze chimiche, per un benessere che parte dal piatto.

Come Utilizzare al Meglio: Passata di Pomodoro Biologico

• IL SUGO PERFETTO PER LA PASTALa sua vocazione naturale. Scaldatela dolcemente con un filo di Olio Extra Vergine di Oliva Biologico, uno spicchio d’aglio e qualche foglia di Basilico Fresco. Sarà il condimento ideale per uno Spaghettoro Trafilato in Oro, da completare con una spolverata di Pecorino Romano DOP Biologico.
• BASE PER ZUPPE E MINESTRE RUSTICHELa sua consistenza vellutata è perfetta per arricchire zuppe di legumi. Provatela come base per una minestra di Fagiolina del Trasimeno Biologica SlowFood®, aggiungendo un po’ di rosmarino e un buon brodo vegetale per un piatto caldo e confortante.
• SUGO RICCO PER SECONDI PIATTIUsatela come base per cotture lente di carne o pesce. È eccellente per un umido saporito, magari cuocendo lentamente dello Spezzatino dopo averlo rosolato e sfumato con un Fiammetta Sangiovese IGT Bio.

Il Produttore: Chiavaroli

L’azienda Chiavaroli è un custode della terra e delle tradizioni. Con un impegno costante nell’agricoltura biologica, questa azienda lavora esclusivamente prodotti freschi di stagione, trasformandoli con metodi artigianali per preservare l’integrità, il sapore e i valori nutrizionali di ogni singolo ortaggio.

Ingredienti

pomodoro*, sale (*da agricoltura biologica). Origine Pomodoro: Italia.

Valori Nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto)

• Energia kcal 20, kj 83
• Grassi 0,00 g di cui acidi grassi saturi 0,00 g
• Carboidrati 2,80 g di cui zuccheri 0,00 g
• Fibre 2,30 g
• Proteine 1,00 g
• Sale 1,40 g

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